近日,全球高端付費(fèi)會(huì)員制零售商山姆會(huì)員商店宣布分別迎來重慶首店、杭州二店(江干店)。
山姆重慶首店
山姆杭州二店(江干店)
目前,山姆在中國(guó)已經(jīng)有31家門店,覆蓋22個(gè)城市,服務(wù)超過300萬個(gè)會(huì)員家庭。同時(shí),山姆上海浦東北蔡店舉辦了十周年慶。
山姆會(huì)員商店中國(guó)業(yè)務(wù)總裁文安德(Andrew Miles)表示:“我們非常欣喜地迎來重慶首店和杭州江干店,這標(biāo)志著山姆全渠道布局不斷進(jìn)一步地深入到更多會(huì)員所在的區(qū)域,讓我們可以更好地服務(wù)會(huì)員。上海浦東北蔡店十周年這一里程碑,也印證了會(huì)員對(duì)我們的喜愛和信任。山姆無論在商品開發(fā)、全渠道發(fā)展還是線下購(gòu)物體驗(yàn),都在不斷地突破和創(chuàng)新。秉承‘會(huì)員第一’的理念,我們要繼續(xù)為會(huì)員提供新鮮感,用一些他們意想不到的商品和服務(wù)讓他們感受到驚喜和愉悅。”
山姆上海浦東店迎十周年店慶
樣樣都是“定制款”的商店,你逛過嗎?
作為中國(guó)付費(fèi)會(huì)員制零售的“頭號(hào)玩家”,山姆已經(jīng)扎根中國(guó)長(zhǎng)達(dá)24年,服務(wù)數(shù)百萬會(huì)員,始終堅(jiān)持為注重生活品質(zhì)的家庭提供差異化的商品和服務(wù)。
山姆約20,000平米的賣場(chǎng)中的商品數(shù)量只有相同面積商超的1/4左右,卻一點(diǎn)也沒有妨礙它的“好逛”,每件商品都是根據(jù)會(huì)員生活習(xí)慣挑選打造的“定制款”。
山姆商品數(shù)量只有相同面積商超的1/4左右,每件都是根據(jù)會(huì)員生活習(xí)慣挑選打造的“定制款”
比如許多人覺得棗子越大越好,但其實(shí)過大的棗子口感反而會(huì)“泡”。經(jīng)過反復(fù)研究,山姆設(shè)立了行業(yè)標(biāo)桿式的標(biāo)準(zhǔn):用精密儀器顆顆秤重,確保每顆自有品牌Member’s Mark精選紅棗必須≥15克,可食用率≥90%。如此一來,便可以達(dá)到紅棗個(gè)頭和水分之間的平衡,保證口感。兩個(gè)數(shù)字看起來簡(jiǎn)單,背后是山姆買手們對(duì)細(xì)節(jié)近乎偏執(zhí)地堅(jiān)持:只有把被別人忽略的細(xì)節(jié)做到盡善盡美,才能真正做到“把平凡的商品變得不凡”。
當(dāng)然,嚴(yán)謹(jǐn)并不是山姆唯一的標(biāo)簽。這里還有“懂你的中國(guó)胃”的柔情。對(duì)于如何拿捏恰到好處的鮮、甜、嫩,山姆買手們也有自己的一套。
比如為了讓會(huì)員吃到一口“兒時(shí)的青菜味”,山姆不會(huì)為了追求蔬菜提前收成,就在短期內(nèi)讓上海青快速長(zhǎng)大及增重;而是不緊不慢地讓菜苗長(zhǎng)至大約巴掌大小,其鮮嫩度、纖維含量、維生素指標(biāo)、外貌品相都恰到好處,既不“老氣橫秋”,也不“缺了菜味”。
Member’s Mark上海青,鮮嫩度、纖維含量、維生素指標(biāo)、外貌品相都恰到好處
真正了解本地會(huì)員的口味和需求,絕不是朝夕之間就能做到的。24年來,日復(fù)一日地與會(huì)員溝通、了解他們的喜好,以及不停地思索什么才是真正適合中國(guó)家庭的商品……這些與會(huì)員共同成長(zhǎng)的歲月和不可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn),才讓山姆有了這樣的底氣。
“尋寶”購(gòu)物體驗(yàn),每次到店都耳目一新
山姆會(huì)員不是僅憑好商品就能滿足的,他們更加關(guān)心的是如何帶給家庭更現(xiàn)代、健康的生活方式。
比如山姆希望會(huì)員不要將日常采買當(dāng)成一項(xiàng)“任務(wù)”,便設(shè)立了“山姆廚房”這樣的互動(dòng)區(qū)域,由星級(jí)大廚坐鎮(zhèn),跟會(huì)員邊吃邊聊海鮮牛排等食材怎么做、怎么吃。大廚還會(huì)根據(jù)會(huì)員的反饋和喜好,不斷開發(fā)好吃又不難做的“私房菜單”,讓會(huì)員天天都能不花力氣就吃上品質(zhì)大餐。
“山姆廚房”由星級(jí)大廚坐鎮(zhèn)
不僅如此, 每次踏進(jìn)山姆,還能找到巨大的毛絨玩具、潮流電子產(chǎn)品、獨(dú)家限量的酒水、提供免費(fèi)血壓聽力檢查的助聽中心和健康管理中心……山姆將購(gòu)物變成了一家人共同游玩放飛的活動(dòng),每次來都能大喊“wow”。
山姆為會(huì)員提供“新奇特”商品