(報(bào)告出品方/作者:中信證券,楊清樸、姜婭、盛夏、薛緣)
報(bào)告綜述:
報(bào)告從產(chǎn)業(yè)角度出發(fā),基于大量草根調(diào)研和高頻數(shù)據(jù)跟蹤,對(duì)當(dāng)前商業(yè)模式和 長(zhǎng)期需求空間進(jìn)行定性和定量測(cè)算。深度思考互聯(lián)網(wǎng)巨頭搶跑背后的意義和決 心,對(duì)市場(chǎng)焦點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)走向加以推演??偨Y(jié)來看,預(yù)計(jì)社區(qū)團(tuán)購將掀起一場(chǎng)適 合在全國復(fù)制推廣的“普惠式”零售革命,有望承載家庭日常性消費(fèi)的核心流量入口之一。
電商增長(zhǎng)第三極,始于生鮮、終于零售。隨著線上化率提升,便攜、新鮮、平價(jià) 的生活體驗(yàn)將成為家庭消費(fèi)的首選。社區(qū)團(tuán)購定位次日達(dá)短距社交電商,基于買 菜做飯和食雜零售消費(fèi)場(chǎng)景,以剛需、高頻的生鮮品類為切入口為用戶提供極致 性價(jià)比的商品和服務(wù),大幅降低低線城市乃至全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村一級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)者的需 求門檻。平臺(tái)通過集單來擴(kuò)大采購端規(guī)模效應(yīng),通過構(gòu)建完整流通鏈路將上游供 應(yīng)商與下游團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行串聯(lián),利用最后一公里自提降低每單履約成本,長(zhǎng)期來看是 能夠?qū)崿F(xiàn)有質(zhì)量的規(guī)模化擴(kuò)張的電商增長(zhǎng)第三極。
去庫存、高周轉(zhuǎn),重塑流通渠道格局。社區(qū)團(tuán)購模式打破了傳統(tǒng)的商品流通鏈路, 將原本流通渠道的多層分銷體系重構(gòu)成為“平臺(tái)供應(yīng)商-團(tuán)長(zhǎng)提貨點(diǎn)-用戶”的全 新鏈路格局。平臺(tái)積累的海量訂單擴(kuò)大了上游采購能力,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、低 價(jià)商品供貨;通過去庫存降低了損耗,充分拉動(dòng)了廠商、經(jīng)銷商、生鮮批發(fā)商的 動(dòng)銷率,壓縮結(jié)算周期并提高了上游的資金周轉(zhuǎn)效率,充分讓利消費(fèi)者形成終端 價(jià)格優(yōu)勢(shì)。次日達(dá)模式擴(kuò)大了商品的適銷性,因此判斷除生鮮外社區(qū)團(tuán)購最主要 的機(jī)會(huì)將集中在高性價(jià)比的快消可食領(lǐng)域,為 C 端品牌化趨勢(shì)打開機(jī)會(huì)窗口。
創(chuàng)新履約能力,高效社會(huì)化分工。社區(qū)團(tuán)購“中心倉-網(wǎng)格倉-團(tuán)長(zhǎng)”的三級(jí)物流 體系重構(gòu)了下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,相比傳統(tǒng)電商服務(wù)站點(diǎn)更加前置,物流鏈條更短 且成本更低(2019年圓通快遞單票成本約2.6元 vs 興盛優(yōu)選單件履約成本0.95 元),是目前零售業(yè)態(tài)尤其是低線市場(chǎng)最貼近消費(fèi)者的存在。通過撬動(dòng)了大量社 會(huì)閑置資金和人員加入倉配體系中,以更加粗放的社會(huì)化管理和分工方式代替了 傳統(tǒng)零售門店的管理模式。社區(qū)團(tuán)購的供應(yīng)鏈柔性化管理空間較大,長(zhǎng)期來看商 品側(cè)毛利率對(duì)標(biāo)頭部連鎖超市,成本端優(yōu)化邏輯高度近似于快遞和外賣業(yè)務(wù),盈 利通路已基本得到驗(yàn)證。我們認(rèn)為平臺(tái)模式有能力在未來 3-5 年將下沉市場(chǎng)零售 需求較大比例遷移至線上,從根本上提高零售業(yè)的供應(yīng)鏈效率。
現(xiàn)階段需求空間約 1.2-1.5 萬億,長(zhǎng)看 10 倍擴(kuò)容空間。基于城區(qū)+農(nóng)村市場(chǎng),在 維持當(dāng)前品類結(jié)構(gòu)情況下,保守預(yù)計(jì) 3-5 年需求空間可達(dá) 11918-14940 億,擴(kuò) 容空間約 5-6 倍。按照 2025 年生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模約 6 萬億的預(yù)測(cè)(CAGR 約為 5%),將推動(dòng)生鮮線上化率水平由目前約 5%提升至約 12.5%。平臺(tái)若能實(shí)現(xiàn) SKU 擴(kuò)展至生鮮、快消、日用品、服裝、電子產(chǎn)品等全品類商品,將有能力進(jìn)化 成以社區(qū)為中心的綜合電商平臺(tái),由服務(wù)團(tuán)長(zhǎng)等 B 端人群向更多 C 端消費(fèi)場(chǎng)景 迭代,長(zhǎng)期來看向 5 萬億的食雜電商零售市場(chǎng)進(jìn)行滲透具備邏輯支撐,核心取決 于電商化過程中的物流效率和供應(yīng)鏈能力。
需求場(chǎng)景:電商增長(zhǎng)第三極,得生鮮者得天下
模式定位普惠式的次日達(dá)短距社交電商
社區(qū)團(tuán)購對(duì)傳統(tǒng)電商模式的變革主要體現(xiàn)在模式、交易頻次和覆蓋能力。隨著線上化 率水平提升,便攜、新鮮、平價(jià)的生活體驗(yàn)將成為家庭消費(fèi)的首選。社區(qū)團(tuán)購定位是主張 性價(jià)比和履約時(shí)效性的同城短距社交電商,從高頻、剛需的生鮮品類作為引流入口,逐步 過渡到更加豐富的商品品類,對(duì)工業(yè)品類作為主導(dǎo)、3-5 日配送為購物體驗(yàn)的傳統(tǒng)電商模 式有望形成部分替代。同時(shí),社區(qū)團(tuán)購最大的亮點(diǎn)體現(xiàn)在對(duì)中國更加廣泛和分散的低線消 費(fèi)人群的強(qiáng)大滲透力,大幅降低需求門檻。
電商演進(jìn)過程中,生鮮一直是不得不重視,但又未能完全成功跑出可行商業(yè)模型的品 類?!暗蒙r者得天下”,抓住生鮮這個(gè)高頻入口,意味著用戶粘性和平臺(tái)價(jià)值。2020 年疫 情期間消費(fèi)者線上渠道購買產(chǎn)品的習(xí)慣得到培育或強(qiáng)化,生鮮水果、糧油米面、日用品等 必選消費(fèi)的線上需求激增。傳統(tǒng)生鮮電商的自營(yíng)模式包括盒馬、大潤(rùn)發(fā)淘鮮達(dá)、永輝超市 等為主的店倉一體模式,以及每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、樸樸超市等初創(chuàng)類企業(yè)為主的前置倉 模式。此外,如京東到家、美團(tuán)閃購等為主的同城零售,主要服務(wù) 0.5-2 小時(shí)內(nèi)的即時(shí)性 需求,適用于訂單密集的高線城市。
興盛優(yōu)選跑出的社區(qū)團(tuán)購模型,攻克了生鮮品類的線 上模型、且完成了對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的鏈接。傳統(tǒng)生鮮電商平臺(tái)(店倉一體、前置倉)的盈利痛點(diǎn)主要集中在重資產(chǎn)模式下的門店 復(fù)制擴(kuò)張能力,同時(shí)受制于生鮮短半徑特征下的供應(yīng)鏈建設(shè)難度較大,高損耗導(dǎo)致前端門 店經(jīng)營(yíng)成本不可控。社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)相比店倉一體模式擁有更好的動(dòng)銷和周轉(zhuǎn)率,且履約成 本低,相比前置倉模式則具備更好的覆蓋能力和規(guī)模效應(yīng)。
近年,互聯(lián)網(wǎng)用戶增量已主要來自于下沉市場(chǎng)。根據(jù) QuestMobile 的數(shù)據(jù),2020Q1、Q2 移 動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)月活躍用戶數(shù)增長(zhǎng)主要來自于三四線城市,而一線城市的線上化率已相對(duì)飽和。另根據(jù)《商 業(yè)觀察家》的調(diào)研,大量區(qū)域超市的線上銷售占比從疫情前的2%-3%,激增至疫情后的10%-20%。
根據(jù) QuestMobile 截至 2020 年 9 月的數(shù)據(jù),較多生鮮電商微信小程序用戶數(shù)錄得超 高增長(zhǎng),其中尤以社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)為最,占據(jù)月凈增用戶規(guī)模前 10 的生鮮電商平臺(tái)的半壁 江山,且增速領(lǐng)先到家+到店、前置倉、便利店模式。
隨著低線城市生活水平不斷提高,推動(dòng)下沉市場(chǎng)消費(fèi)者意愿和信心呈現(xiàn)積極增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 相較高線城市,受制于可支配收入水平,低線城市普遍以價(jià)格敏感型消費(fèi)者居多。根據(jù) 58 同鎮(zhèn)發(fā)布的《2019 下沉市場(chǎng)用戶調(diào)研報(bào)告》,縣域及以下市場(chǎng)用戶月收入在 5000 元以下 (75.7%)。據(jù) Trustdada 統(tǒng)計(jì),2020 年下沉市場(chǎng)人口總量超 10 億,月收入在 5000 元以 下的人口基數(shù)十分龐大。
從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,2019 年農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出中食品煙酒支出的占比達(dá) 30%,較城 市高 2.4pcts;農(nóng)村居民人均食品煙酒支出占人均可支配收入的比例為 25%,較城市高 6.7pcts,表明高頻、剛需的生活消費(fèi)支出占比較高。結(jié)合同省份不同等級(jí)城市的食品支出 占比的比較,可基本推斷越下沉市場(chǎng)的生活必需品消費(fèi)占比就越高。消費(fèi)能力決定了在生 鮮消費(fèi)中對(duì)產(chǎn)品各要素的價(jià)值排序,價(jià)值排序又決定了不同生鮮業(yè)務(wù)模式的區(qū)域可行性。
根據(jù) Euromonitor 的統(tǒng)計(jì) 2019 年生鮮網(wǎng)購滲透率僅為 6.3%,在各類消費(fèi)品中處于顯 著偏低水平。另外,不同于中老年消費(fèi)者仍以傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要的購買渠道,中青年消 費(fèi)者的購物場(chǎng)景已逐步切換至線上平臺(tái)。根據(jù) Questmobile 數(shù)據(jù)顯示,2020 年 12 月社區(qū) 團(tuán)購微信小程序用戶中,19-35 歲年齡段用戶群體占到 63.6%,說明中青年消費(fèi)者處于積 極擁抱電商化平臺(tái)的過程中,這部分人群也是未來家庭消費(fèi)的主導(dǎo)力量。同時(shí),三線及以 下城市用戶數(shù)量占到 59.4%,消費(fèi)場(chǎng)景加速線上化遷移的趨勢(shì)下,低線消費(fèi)者可挖掘的價(jià) 值空間仍然很大,為社區(qū)團(tuán)購模式創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展空間。
需求端來看,社區(qū)團(tuán)購在下沉市場(chǎng)的增量邏輯主要基于:
1.兼顧履約成本和時(shí)效性,更契合低線市場(chǎng)需求??紤]高線城市消費(fèi)者對(duì)品類和品質(zhì) 要求更高,通常店倉一體、前置倉等模式平均客單價(jià)基本在 60-80 元,高客單價(jià)通過抽傭 存在覆蓋生鮮到家的履約成本(7-8 元/單)的可能性,因而商超到家、前置倉模式在超一 線城市具備發(fā)展土壤;而對(duì)低線(三線以下地級(jí)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村)中低收入的家庭來說, 低購買力使其在平時(shí)一日三餐的消費(fèi)中或更注重性價(jià)比,單均價(jià)格僅 10-20 元(根據(jù)草根 調(diào)研基本等同于菜場(chǎng)買菜價(jià)格),難以覆蓋單次的到家成本。因此,基于社區(qū)訂單、平臺(tái)將 海量低客單價(jià)訂單集合并一次性集中配送至小區(qū)能夠最大程度覆蓋配送的履約成本(單件
2.生活配套不完善,線下零售基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。一線城市誕生了 B2C 電商(天貓、京 東)和大型連鎖商超(永輝)等各類零售渠道,拼的是卡位優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力。二 線城市近年人口爆炸、居住區(qū)生活配套跟不上導(dǎo)致的空白市場(chǎng)迅速被前置倉(每日優(yōu)鮮、 叮咚買菜)和社區(qū)便利店(百果園、美宜佳)填充。我們提取了廣東和湖南兩省的農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)及超市便利店的 POI 數(shù)據(jù),分別統(tǒng)計(jì)各地級(jí)市網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量,并結(jié)合各城市面積測(cè)算得零售 網(wǎng)點(diǎn)密度,發(fā)現(xiàn)同省內(nèi)等級(jí)越低的城市零售網(wǎng)點(diǎn)密度越低,且高線和低線的密度差異十分 明顯,例如廣東省一線&新一線/二線/三線/四線/五線城市零售網(wǎng)點(diǎn)密度分別為 16.51/5.35/1.18/0.44/0.39 個(gè)/平方千米。近年來,全國范圍內(nèi)縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)地區(qū)雖經(jīng)歷 就地城鎮(zhèn)化改造(棚戶區(qū)改造、公租房搬遷等),但基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然滯后,生活配套更加 不完善。下沉市場(chǎng)亟需一條高效的生鮮流通渠道來替代覆蓋范圍和服務(wù)半徑相對(duì)有限的傳統(tǒng)零售網(wǎng)點(diǎn)。
3.生活半徑窄,“熟人經(jīng)濟(jì)”盛行。從社交文化層面來看,低線社區(qū)居民社交半徑窄, 相比一、二線城市更看重社交性,鄰里關(guān)系更熟絡(luò),社區(qū)圈層意識(shí)更強(qiáng),也具備較強(qiáng)的推 薦意識(shí)。根據(jù) QuestMobile 的數(shù)據(jù),社交是下沉用戶興趣偏好活躍占比最高的活動(dòng)。另根 據(jù) 58 同鎮(zhèn)的數(shù)據(jù),朋友或熟人介紹是下沉市場(chǎng)用戶了解信息的途徑?;谝陨仙缃惶卣鳎?低線消費(fèi)者對(duì)社區(qū)團(tuán)購這種有溫度、有粘性、面對(duì)面的服務(wù)零售模式天然具有較高接受度, QuestMobile 也顯示團(tuán)購是下沉用戶興趣偏好活躍占比提升最快的活動(dòng),因而社區(qū)團(tuán)購較 易于借助熟人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)(寶媽、店長(zhǎng))進(jìn)行迅速推廣,大幅攤低了平臺(tái)的流量獲客成本。
緊扣剛需、高頻品類特征,主打價(jià)格敏感客群
用戶具備高復(fù)購率和轉(zhuǎn)化率特征。從社區(qū)團(tuán)購的價(jià)值主張來看,瞄準(zhǔn)家庭生鮮食品、 日用品等每日重復(fù)性消費(fèi)需求,抓住了生鮮電商“多快好省”中的“省”,主打高頻、剛需 的價(jià)格敏感人群,奠定了平臺(tái)高復(fù)購率和轉(zhuǎn)化率的特征。從滲透率來看,渠道反饋長(zhǎng)沙市 目前社區(qū)團(tuán)購的滲透率或已超過 23%。同時(shí)根據(jù)我們對(duì)社區(qū)團(tuán)購模式發(fā)展較為成熟、且更 為下沉的縣級(jí)市場(chǎng)走訪,湖南省石門縣(含周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn))人口約 70 萬,興盛優(yōu)選平臺(tái)日均 單量可達(dá)到約 10-15 萬單,其中包含縣城日均 1.5 萬單以及周邊近 20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均日單量 5000-6000 單。因此可測(cè)得僅興盛優(yōu)選在石門縣的日購物轉(zhuǎn)化率接近 7%(假設(shè)平均每單 3 件),若進(jìn)一步剔除常年外出打工人員約 20 萬人,轉(zhuǎn)化率可達(dá)到 10%以上。假設(shè)用戶平 均交易頻次按照 2-3 天/次計(jì)算,社區(qū)團(tuán)購在當(dāng)?shù)氐臐B透率已達(dá)到 2-3 成以上,并且平均復(fù) 購率達(dá) 60%-70%(遠(yuǎn)超電商行業(yè)平均約 15%-20%)。
生鮮引流獲客,占比高達(dá) 40%-50%。我們將美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選、橙心優(yōu)選、多多 買菜這四個(gè)主流社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)在成都、武漢、長(zhǎng)沙、濟(jì)南、廣州五個(gè)城市的品類數(shù)據(jù)進(jìn)行 統(tǒng)計(jì)對(duì)比,商品具備明顯的高頻、低客單消費(fèi)特征,大部分為日常消費(fèi)所需的生鮮、酒水、 糧油調(diào)味、休閑零食、日用品等,以上品類 SKU 數(shù)量合計(jì)占比可達(dá) 8 成左右,低頻高客 單的數(shù)碼家電、家紡服飾則占比較低,根據(jù)實(shí)地調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)目前核心爆品也基本以生 鮮類為主。 再進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)高頻消費(fèi)中生鮮 SKU 占平臺(tái)品類比例的區(qū)間分別為:美團(tuán)優(yōu)選 37%- 51%、興盛優(yōu)選 36%-57%、橙心優(yōu)選 32%-35%、多多買菜 33%-53%。除橙心優(yōu)選占比 1/3 相對(duì)略低之外,其余幾家平臺(tái)在多數(shù)核心城市的生鮮 SKU 占比高達(dá) 40%-50%左右。 其中,蔬菜、水果、肉禽、速凍等幾個(gè)主要品類占比近似(美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜蔬菜類占 比略高,興盛優(yōu)選肉禽類占比略高),基本覆蓋了日常家庭飲食做飯的需求。
爆品低價(jià)日更,平臺(tái) SKU 穩(wěn)態(tài)約 1000+。由于社區(qū)團(tuán)購采取集單式,在初期尚未形 成規(guī)?;瘯r(shí),過多 SKU 影響分揀和出貨效率,對(duì)配送時(shí)效(次日達(dá))和成本端造成壓力。 因此社區(qū)團(tuán)購初期普遍采用的是精選品類、快速推爆的方式。我們統(tǒng)計(jì)了各平臺(tái) SKU 數(shù) 量,發(fā)現(xiàn)如成都、武漢、長(zhǎng)沙、濟(jì)南、廣州等市場(chǎng)培育相對(duì)成熟、競(jìng)爭(zhēng)較為充分的城市, 頭部平臺(tái) SKU 數(shù)量一般也保持約 200-500 個(gè)左右,在湖南地區(qū)深耕已久的興盛優(yōu)選 SKU 可達(dá)到 1100-1200 個(gè)(其中約 200 種品類形成了長(zhǎng)期沉淀)。
在合理的品質(zhì)要求下,低線用戶天然追求更高性價(jià)比。生鮮作為非標(biāo)品,在產(chǎn)地批發(fā) 商層面已實(shí)現(xiàn)了分級(jí)機(jī)制。以水果為例,水果天然結(jié)果分大中小果,而收購商從農(nóng)民手中 收購?fù)ǔ榻y(tǒng)貨(包含大中小果,單個(gè)農(nóng)戶通常產(chǎn)量有限,不具有購買分選設(shè)備的能力), 收購商通常需要進(jìn)行預(yù)冷、分選、包裝等環(huán)節(jié),不同品質(zhì)水果會(huì)供應(yīng)不同渠道。高品質(zhì)商 品一般進(jìn)入商超、前置倉等渠道,中等規(guī)格則會(huì)面向一般零售商或小 B 渠道,以往次等小 果一般以極低價(jià)格賣給小的果汁廠,而如今中等規(guī)格以下商品可借社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)銷往更為 下沉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場(chǎng)用戶,因此批發(fā)商供貨價(jià)相比傳統(tǒng)渠道存在 10%-15%的價(jià)差,同 時(shí)低線消費(fèi)者對(duì)于商品品質(zhì)的要求并不高,多數(shù)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)退貨率僅約 1%-3%。
與傳統(tǒng)渠道相比平臺(tái)價(jià)差優(yōu)勢(shì)顯著。我們以湖南湘潭市為例,生鮮、快消品中的幾個(gè) 單品在可比口徑下社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)價(jià)格明顯低于線下超市,尤其是多多買菜和美團(tuán)優(yōu)選,在 前期低價(jià)引流策略下,價(jià)格優(yōu)勢(shì)更為顯著。另外和電商渠道對(duì)比進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),大部分產(chǎn)品 價(jià)格優(yōu)勢(shì)依然維持,尤其是鮮雞蛋、油麥菜等日常做飯的高頻生鮮食材,通過社區(qū)團(tuán)購下 單更具有吸引力。
通過對(duì)石門縣當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的華隆萬家超市部分生鮮、乳制品、碳酸飲料價(jià)格與興盛 優(yōu)選平臺(tái)進(jìn)行對(duì)比,盡管平臺(tái)存在一定活動(dòng)補(bǔ)貼成分,但平均來看終端價(jià)差仍達(dá)到約 22%。
深入商超和傳統(tǒng)實(shí)物電商難以下沉的農(nóng)村市場(chǎng)做增量
截至 2020 年 12 月,中國仍有接近 6 億居民生活在農(nóng)村,其中農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá) 3.09 億,占網(wǎng)民整體的 31.3%。2019 年,全國縣域網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá) 3.09 萬億/+23.5%, 其中預(yù) 計(jì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額已達(dá)到 1.5 萬億,增速領(lǐng)先于全國網(wǎng)上零售額(10.63 萬億/+19.5%)。
農(nóng)村市場(chǎng)是電商“最后一公里”的盲點(diǎn)。隨著電商渠道不斷滲透,品牌體系逐步完善, 農(nóng)村電商已步入高質(zhì)量發(fā)展階段。2019 年,縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá) 2693.1 億元,同比 增長(zhǎng) 28.5%,但占到縣域網(wǎng)絡(luò)總零售額比重仍不足 1/10。核心原因在于傳統(tǒng)實(shí)物電商平臺(tái) 難以通過常規(guī)快遞物流方式解決農(nóng)村最后一公里配送的問題。盡管頭部快遞企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng) 鎮(zhèn)覆蓋率已到達(dá) 98%以上,相比 2015 年 48%已有大幅提升,但農(nóng)村電商配送終端從人口 密集的城鎮(zhèn)延伸至人口分散的農(nóng)村,整個(gè)物流鏈路被拉長(zhǎng),同時(shí)消費(fèi)密度的不均衡導(dǎo)致村 鎮(zhèn)快遞只能通過網(wǎng)點(diǎn)布局,一方面成本過高、主要通過小賣部等代收站點(diǎn)為主;同時(shí)用戶 需要自提對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)影響非常大,對(duì)于季節(jié)性較強(qiáng)的生鮮產(chǎn)品來說損耗更是難題。
以京東為例,2019 年,京東物流發(fā)起“千縣萬鎮(zhèn) 24 小時(shí)達(dá)”,年底已經(jīng)覆蓋全國 88% 的區(qū)縣,而在村一級(jí),可以覆蓋全國 55 萬個(gè)行政村(目前全國超 60 萬個(gè)村)。2020 年 “618”期間,京東物流 91%以上倉配一體訂單實(shí)現(xiàn)當(dāng)日達(dá)以及次日達(dá),全國范圍內(nèi) 24 小 時(shí)達(dá)覆蓋區(qū)縣占比保持在 90%左右。因此我們認(rèn)為,傳統(tǒng)電商快遞模式更適合生產(chǎn)彈性 高,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量的工業(yè)消費(fèi)品,能夠?qū)⒐I(yè)品下行做到次日達(dá)(即將標(biāo)品、快消品 銷往農(nóng)村市場(chǎng));但想要真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的雙向流通(將不同農(nóng)村和農(nóng)村、城市和農(nóng)村進(jìn) 行打通),則需要借助社區(qū)團(tuán)購這種低獲客成本、高消費(fèi)密度、短物流鏈路的模式特征(見 右下圖)。
湖南農(nóng)村的社區(qū)團(tuán)購消費(fèi)場(chǎng)景已走向成熟。興盛優(yōu)選目前在湖南約有 6 成訂單來自于 鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及以下的農(nóng)村地區(qū),大部分農(nóng)村地區(qū)的 SKU 能夠穩(wěn)定在 900-1300 種,基本滿足農(nóng) 村居民日常消費(fèi)需求。根據(jù)對(duì)湖南汨羅市神鼎山鎮(zhèn)某村的實(shí)地走訪,該村約 200 人口(80 戶家庭),4 個(gè)團(tuán)長(zhǎng)的團(tuán)效基本在 30-40 單/天,滲透率已達(dá)到 70%,對(duì)臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市和菜 市場(chǎng)沖擊較大。目前消費(fèi)者主要購買反季節(jié)的水果、蔬菜為主(如熱帶百香果、泰國龍眼 等在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)基本不售賣),核心注重性價(jià)比、新鮮度和時(shí)效性(電商平臺(tái)下單需要到鎮(zhèn)上 代收站提貨,并額外支付 1 塊錢站點(diǎn)費(fèi))。
農(nóng)村市場(chǎng)的增量?jī)r(jià)值遠(yuǎn)大于與傳統(tǒng)商超、菜市場(chǎng)之間的存量競(jìng)爭(zhēng)。相比傳統(tǒng)商超渠道, 社區(qū)團(tuán)購優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在平臺(tái)借助強(qiáng)力地推團(tuán)隊(duì)進(jìn)行快速滲透,在實(shí)現(xiàn)規(guī)?;耐瑫r(shí)能夠保持 輕資產(chǎn)運(yùn)作,利用社會(huì)化的資源分工巧妙地將商超線下門店經(jīng)營(yíng)成本(如人工、租金等) 轉(zhuǎn)嫁為固定的團(tuán)長(zhǎng)傭金提成,并通過去庫存的方式將生鮮損耗降至最低。目前頭部連鎖超 市來看,永輝、家家悅、步步高的平均租金和人工費(fèi)率大約在 3.5%和 6.4%,損耗大約 3- 5%,同行損耗率 8%以上。對(duì)于重開店運(yùn)營(yíng)的商超業(yè)態(tài),社區(qū)團(tuán)購借資本優(yōu)勢(shì)迅速拉開規(guī) 模差距,并且保持輕資產(chǎn)運(yùn)作和良好的現(xiàn)金流,更易完成渠道下沉布局。
產(chǎn)業(yè)價(jià)值:去庫存、高周轉(zhuǎn),重塑流通渠道格局
社區(qū)團(tuán)購模式壓縮并打破多年來商品流通的價(jià)值鏈,將原本“廠商-經(jīng)銷商-二批商-零 售店-用戶”(農(nóng)產(chǎn)品為“產(chǎn)地-一批商-二批商-菜販子/小超市-用戶”)縮短成為“平臺(tái)供應(yīng) 商-團(tuán)長(zhǎng)提貨點(diǎn)-用戶”的全新鏈路格局,相比傳統(tǒng)流通渠道至少節(jié)省 2 個(gè)以上的中間環(huán)節(jié), 大幅降低時(shí)間成本帶來的高損耗問題(類似京東“211”次日達(dá)模式,損耗可控制在 3%以 內(nèi))。平臺(tái)積累的海量訂單大幅降低前端供應(yīng)商采購成本,通過倉配和履約能力建設(shè)將模 式打通并形成閉環(huán),充分讓利給消費(fèi)者形成終端價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
模式進(jìn)化對(duì)應(yīng)于生鮮流通供應(yīng)鏈再造
生鮮農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槠渥陨硖匦裕枰?dú)立物流配套設(shè)施,同時(shí)其供需兩端較為分散、時(shí) 間和空間分布不均衡等特點(diǎn),決定了其生產(chǎn)、倉儲(chǔ)和物流環(huán)節(jié)管控難度大、風(fēng)險(xiǎn)高、損耗 多。而在國內(nèi)由于產(chǎn)地農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)組織薄弱、倉儲(chǔ)物流基礎(chǔ)設(shè)施落后等因素影響,生鮮供應(yīng) 鏈路更加冗長(zhǎng)低效:
1) 獨(dú)立物流配套設(shè)施:生鮮農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槠渥陨硖匦?,普通交通運(yùn)輸無法滿足其倉儲(chǔ) 和運(yùn)輸需求,需要獨(dú)立的基礎(chǔ)設(shè)施(冷鏈車、烘干塔、專用碼頭、冷庫等),適宜 的儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件(低溫、防潮、烘干、防蟲害等)。
2) 供需兩端較為分散:生鮮農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槠涔?yīng)的主體來源廣、規(guī)模小、數(shù)量大,供 應(yīng)端與消費(fèi)端直接對(duì)接需要非常高的交易成本,因此供應(yīng)端與消費(fèi)端之間需要多 個(gè)層級(jí)參與,需要比工業(yè)品更加復(fù)雜的物流體系,通常生鮮農(nóng)產(chǎn)品需要兩個(gè)以上 的儲(chǔ)存點(diǎn)和兩次以上的裝卸工作。
3) 時(shí)間和空間分布不均衡:農(nóng)產(chǎn)品是以自然資源為基礎(chǔ)進(jìn)行生產(chǎn)的,不同自然條件 適宜不同種類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),因此單一品種農(nóng)產(chǎn)品有明顯的地區(qū)性和收獲的季節(jié)性, 而需求端又有地域廣泛性和時(shí)間均衡性,顯著提升了農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)碾y度。
現(xiàn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多,層層加價(jià)。目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶開始通常通過生產(chǎn)、 收購、加工、批發(fā)、零售等多個(gè)環(huán)節(jié)。由于生鮮半徑較短,區(qū)域分布不均,需依賴全國范 圍內(nèi)的多級(jí)分銷流通網(wǎng)絡(luò)。常見包括集貿(mào)市場(chǎng)主導(dǎo)模式、農(nóng)村合作社主導(dǎo)模式、批發(fā)市場(chǎng) 主導(dǎo)模式、連鎖超市主導(dǎo)模式等,其中主流仍然是以批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)。該模式下農(nóng)戶與產(chǎn) 地批發(fā)市場(chǎng)、終端與銷地批發(fā)市場(chǎng)之間通常還有中間商參與,收購、交易、運(yùn)輸成本高, 供應(yīng)鏈效率極低。上游農(nóng)民到終端消費(fèi)者之間存在巨大的信息不對(duì)稱和價(jià)格不透明。特別 是果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)分散,中間環(huán)節(jié)多,損耗高,經(jīng)過層層加價(jià)到消費(fèi)者手中,售價(jià)往往是成 本價(jià)一倍以上,單價(jià)較低的果蔬往往是數(shù)倍加價(jià)。
根據(jù)鋒銳資本的調(diào)研數(shù)據(jù),生豬按出廠價(jià) 18 元、75%屠宰率計(jì)算,屠宰后豬肉價(jià)格 24 元/公斤,因此流通環(huán)節(jié)加價(jià) 8 元,對(duì)應(yīng)加價(jià)率約 30%,整體流通環(huán)節(jié)的 80%利潤(rùn)集中 在三級(jí)批發(fā)環(huán)節(jié)。另以疫情后陜西蘋果的流通環(huán)節(jié)來看,產(chǎn)地滯銷、中間渠道擠壓上游農(nóng) 戶利潤(rùn)空間,以種植、采收成本 2.5 元/斤計(jì)算,經(jīng)流通環(huán)節(jié)銷往上海的終端零售價(jià)達(dá)到 12 元/斤,電商零售價(jià)格也達(dá)到 9 元/斤。
當(dāng)前我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗明顯高于發(fā)達(dá)國家,特別是儲(chǔ)存期短、季節(jié)性強(qiáng)的果蔬類產(chǎn) 品。損耗主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:1)供應(yīng)端:信息不對(duì)稱經(jīng)常導(dǎo)致某個(gè)單一品種供需失衡, 價(jià)格上漲;農(nóng)民第二年大量生產(chǎn),而單一品種需求有限,會(huì)導(dǎo)致供給嚴(yán)重過剩,出現(xiàn)好產(chǎn) 品沒有銷路的情況,在供應(yīng)端造成大量滯銷和損耗。2)物流端:冗長(zhǎng)低效的供應(yīng)鏈導(dǎo)致農(nóng) 產(chǎn)品容易出現(xiàn)超期問題,同時(shí)基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善導(dǎo)致運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸過程中損耗過多。3)管理不規(guī)范:目前除個(gè)別大型超市連鎖集團(tuán)擁有較強(qiáng)的生鮮管理能力外,多數(shù)消費(fèi)終 端存在不能及時(shí)銷售、存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)葐栴}導(dǎo)致?lián)p耗嚴(yán)重。
社區(qū)團(tuán)購改善滯銷問題,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行完成雙向流通。社區(qū)團(tuán)購將空間上極度分散 的農(nóng)產(chǎn)品交易,變革、匯集成短期內(nèi)的同質(zhì)化需求,突破了農(nóng)產(chǎn)品成熟周期短暫的時(shí)間限 制和地理銷售半徑。如 2020 年疫情影響、跨省物流受阻,陜西紅富士蘋果、湖南柑橘等經(jīng)農(nóng)民采摘后甚至出現(xiàn)了價(jià)格跌至幾毛錢,一斤也難以找到銷路的情況。社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)打 破傳統(tǒng)物流鏈路,與當(dāng)?shù)胤N植戶合作,并將商品作為促銷品種銷往低線市場(chǎng),將即時(shí)性的 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)變?yōu)槎唐趦?nèi)的半計(jì)劃性消費(fèi),改善上游滯銷問題。
加快農(nóng)產(chǎn)品集約化生產(chǎn),利好基層農(nóng)業(yè)組織形成。社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)對(duì)于下游消費(fèi)者的組 織和用戶習(xí)慣有清晰的了解,但對(duì)于復(fù)雜的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端沒有任何經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)地生鮮采 購具有非常高的隱性門檻,我們認(rèn)為未來社區(qū)團(tuán)購采購最終只會(huì)上移至基層農(nóng)業(yè)組織(可 以高效地將生產(chǎn)者組織起來的組織),將幫助基層農(nóng)業(yè)組織快速建立和發(fā)展,根據(jù)不同地 區(qū)的發(fā)展情況,基層農(nóng)業(yè)組織可以是合作社,也可以是生鮮一批商。根據(jù)草根調(diào)研,規(guī)模 較大的生鮮一批商多選擇承包農(nóng)民土地,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),穩(wěn)定產(chǎn)地供貨和價(jià)格體系平衡。
平臺(tái)與供應(yīng)商雙向選擇,“以銷定采” 提高資金周轉(zhuǎn)效率
社區(qū)團(tuán)購價(jià)值鏈中平臺(tái)和供應(yīng)商始終處于雙向選擇的過程,并且保持著長(zhǎng)期緊密的合 作關(guān)系。由于平臺(tái)相比傳統(tǒng)商超或是店倉一體模式無需自建或是擁有一套完整的上游供應(yīng) 鏈體系,因此各個(gè)平臺(tái)在 SKU 選品、品質(zhì)、履約效率差異主要取決于對(duì)上游供應(yīng)商的選 擇;通常平臺(tái)的單個(gè)熱銷大品類會(huì)選擇至少 2 家供應(yīng)商供貨,選擇的理由主要基于供應(yīng)商 自身的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),以及對(duì)其能否實(shí)現(xiàn)凌晨 2 點(diǎn)前入倉的時(shí)效性要求較高。
一批商擅長(zhǎng)與生產(chǎn)者打交道,社區(qū)團(tuán)購加速供應(yīng)商集中度提升。從平臺(tái)角度來看,平 臺(tái)需要能夠提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、低價(jià)商品,并且具有全國供貨能力的生鮮供應(yīng)商,這與一批 商的定位非常契合。從一批商角度來看,平臺(tái)供貨相比于傳統(tǒng)低級(jí)批發(fā)商和更加分散的終 端,省去中心中轉(zhuǎn)倉環(huán)節(jié),可以由產(chǎn)地倉直達(dá)平臺(tái)中心倉,縮短鏈路降低成本。目前一批 商主要有地區(qū)性一批商和垂直品類一批商兩類,如果能夠與平臺(tái)達(dá)成深度合作,地區(qū)性一 批商將開始全國化擴(kuò)張,而垂直品類一批商將開始進(jìn)行多品類擴(kuò)張。因此長(zhǎng)期來看,社區(qū) 團(tuán)購平臺(tái)會(huì)逐步扶持區(qū)域覆蓋范圍更大的、全國性的供應(yīng)商,加速品牌供應(yīng)商集中度提升。
經(jīng)過我們對(duì)部分果蔬批發(fā)商的實(shí)地走訪,一批商在選擇給傳統(tǒng)二批、三批商或是社區(qū) 團(tuán)購平臺(tái)供貨時(shí)會(huì)結(jié)合下游各個(gè)渠道之間的訂單規(guī)模、賬期和損耗進(jìn)行通盤考慮,平均給 到傳統(tǒng)渠道和社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的供貨成本有 3%-5%的價(jià)差。導(dǎo)致供應(yīng)商愿意給到社區(qū)團(tuán)購 平臺(tái)更低供貨價(jià)格的原因可以歸納為三個(gè)層面:
1) 走貨量大、渠道單一且穩(wěn)定,前端攤低運(yùn)輸成本,后端節(jié)省渠道費(fèi)用。
2) 平臺(tái)大幅縮短結(jié)算周期,提高現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)。根據(jù) 草根調(diào)研,目前主流平臺(tái)的結(jié)算周期都非常短:多多買菜 T+1,橙心 T+2,興盛 優(yōu)選和美團(tuán)優(yōu)選 T+3。
根據(jù)草根調(diào)研,我們對(duì)長(zhǎng)沙某蔬菜供應(yīng)商針對(duì)不同渠道的價(jià)值鏈進(jìn)行拆解。假設(shè)供應(yīng) 商的最上游與外省農(nóng)民簽訂約 8 毛錢/斤的簽收價(jià)格,前端環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地收貨價(jià)、人工、庫 房、裝車和干線物流。以供應(yīng)商給到社區(qū)團(tuán)購平臺(tái) 1.98 元/斤的供貨價(jià)格來看,與給傳統(tǒng) 渠道(二批、三批商)和商超的價(jià)格相比分別有 5%-6%的價(jià)差,其核心原因主要在于二 批、三批商的配送費(fèi)用顯著要高于商超和社區(qū)團(tuán)購平臺(tái),同時(shí)超市需要承擔(dān)約 0.2 元/斤的 進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和條碼費(fèi)。而供應(yīng)商則需要為社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)承擔(dān)額外的分揀、打包的費(fèi)用,約 3 毛 5 至 4 毛錢每斤。整體來看,社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)對(duì)于供應(yīng)商來看從盈利水平上與傳統(tǒng)渠道相比 優(yōu)勢(shì)并不顯著,但社區(qū)團(tuán)購單一渠道(平臺(tái))的銷售收入要遠(yuǎn)大于多個(gè)二批、三批商的集 合,并且平均賬期大幅得到優(yōu)化,因此供應(yīng)商也愿意為此提供更低的供貨成本。
損耗方面,社區(qū)團(tuán)購的全流程來看供應(yīng)商需要承擔(dān)的損耗包括:1)產(chǎn)地采購、裝箱、 打包、物流的損耗;2)到中心倉、共享倉之后平臺(tái)分揀的損耗(稱損);3)銷量不及預(yù)算 量后的部分損耗,以及最終平臺(tái)退貨造成的損耗(占比較低)。具體來看,供應(yīng)商從產(chǎn)地發(fā) 貨走社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的第二天即可以到中心倉/共享倉,前端的干線物流+分揀+運(yùn)輸?shù)街行?倉,整個(gè)環(huán)節(jié)的損耗可以控制在 2%-3%。后端平臺(tái)損耗主要取決于供應(yīng)商對(duì)自身出貨量 的預(yù)估,通過平臺(tái)每日反饋的最終銷量,結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)做好相應(yīng)的預(yù)算。非標(biāo)品對(duì)供應(yīng)商 的前期備貨、預(yù)算的要求相對(duì)更高。綜合來看,供應(yīng)商通過社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)供貨的損耗可控 制在約 10%,與商超渠道基本相當(dāng),但大幅優(yōu)于傳統(tǒng)二批、三批渠道。
通過對(duì)供應(yīng)商的渠道分析后我們發(fā)現(xiàn),即使大型超市在 C 端加價(jià)率保持較低的情況 下,其終端零售價(jià)格相比社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)也不具備顯著優(yōu)勢(shì)。頭部連鎖超市只能憑借自身在 直采和品質(zhì)方面的優(yōu)勢(shì)形成差異化競(jìng)爭(zhēng),即便像永輝、家家悅等頭部超市也難以在全品類 上都做到產(chǎn)地直采。以永輝超市為例,2019 年公司生鮮品類全國統(tǒng)一采購比例約 22%, 海外直采比例 7%,區(qū)域直采比例 37%;供應(yīng)商采購占比 10%,當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)采購占比 25%。
快消品面臨渠道變革,可食領(lǐng)域潛力較大
快消行業(yè)渠道主要分為傳統(tǒng)經(jīng)銷商、KA 及電商渠道。截至 20Q3,貝恩和凱度發(fā)布數(shù) 據(jù)顯示,2020 年前三季度的快速消費(fèi)品銷售額中,電商渠道占比達(dá)到 26.7%,較 2019 年 上升 4.8pcts,導(dǎo)致大賣場(chǎng)和雜貨店渠道相應(yīng)縮減。但無論是阿里、京東等商品電商還是加 上部分垂直電商都難以吃下整塊蛋糕,渠道正在快速細(xì)分和下沉。與提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率 相似,社區(qū)團(tuán)購模式對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道進(jìn)行了重構(gòu),簡(jiǎn)化流通環(huán)節(jié)鏈路、廣泛觸達(dá) C 端消費(fèi) 者,為海量商品建立一個(gè)觸達(dá)下沉市場(chǎng)的分銷網(wǎng)絡(luò)。
消費(fèi)場(chǎng)景差異化,快消品渠道結(jié)構(gòu)各異。不同細(xì)分行業(yè)由于消費(fèi)場(chǎng)景、產(chǎn)品屬性等因 素,當(dāng)前的銷售渠道結(jié)構(gòu)差異較大。以食品為例,1)餐飲渠道看,調(diào)味糧油、啤酒、白酒、 速凍食品等行業(yè),具備社交現(xiàn)飲屬性或者餐飲渠道需求較大,餐飲渠道銷售占比相對(duì)較高。 2)從零售渠道看,糧油調(diào)味品、休閑零食具備家庭囤貨屬性,KA 等現(xiàn)代渠道銷售占比較 高;飲料、液奶、啤酒等品類具備一定沖動(dòng)型及時(shí)消費(fèi)屬性,傳統(tǒng)渠道占比相對(duì)高于調(diào)味 品、休閑零食;烘焙由于烘焙店占比較高導(dǎo)致傳統(tǒng)渠道占比較高;各品類中電商渠道銷售 占比休閑零食相對(duì)較高,根據(jù) Euromonitor 統(tǒng)計(jì),2019 年休閑零食電商渠道銷售占比達(dá) 12%,其他品類均低于 10%。
社區(qū)團(tuán)購擴(kuò)大了細(xì)分板塊的適銷性。從傳統(tǒng)電商在食品領(lǐng)域的發(fā)展看,零食、保健品 相對(duì)適合電商渠道銷售,而速凍食品、短保烘焙、休閑鹵制品等則不適合傳統(tǒng)電商銷售。 在社區(qū)團(tuán)購模式下,時(shí)效性的大幅提升使得品類適銷性進(jìn)一步打開。從目前幾大社區(qū)團(tuán)購 平臺(tái)的產(chǎn)品品類看,基本涵蓋包括酒水乳飲、糧油調(diào)味、休閑零食、速食凍品、烘焙糕點(diǎn) 等,尤其是短保烘焙、速凍食品相較傳統(tǒng)電商適銷性得到明顯的提升。
根據(jù)新經(jīng)銷對(duì)某頭部社區(qū)團(tuán)購平臺(tái) 20H1 的數(shù)據(jù)跟蹤來看,糧油調(diào)味與酒水乳飲、休 食三個(gè)大類銷售基本持平。酒水乳飲、糧油調(diào)味品類的銷售占比分別為 11.9%和 11.6%。因此我們判斷,除生鮮外社區(qū)團(tuán)購最主要的機(jī)會(huì)將集中在高性價(jià)比的快消可食領(lǐng)域。同時(shí), 根據(jù) 36 氪統(tǒng)計(jì)的某社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)速凍食品品牌份額,除思念、雙匯、三全等傳統(tǒng)偏 C 端 的速凍食品品牌外,其余十幾個(gè)品牌均為傳統(tǒng)服務(wù) B 端的品牌,社區(qū)團(tuán)購為 C 端品牌化 趨勢(shì)打開機(jī)會(huì)窗口。
傳統(tǒng)線下渠道來看,產(chǎn)品主要通過層層經(jīng)銷商渠道觸及線下商超和夫妻店,因此對(duì)大 多數(shù)快消品品牌來說,社區(qū)團(tuán)購能夠提高產(chǎn)能利用率,加快資金回籠,同時(shí)直接銷售給 C 端,不會(huì)增加現(xiàn)有渠道庫存,長(zhǎng)期來看更利于實(shí)現(xiàn)渠道下沉,通過增加曝光來擴(kuò)大與競(jìng)品之間的市場(chǎng)份額差距。品牌現(xiàn)階段對(duì)社區(qū)團(tuán)購的擔(dān)憂主要集中在串貨問題上,以及長(zhǎng)期來 看是否會(huì)打亂當(dāng)前的經(jīng)銷體系(由于平臺(tái)價(jià)格優(yōu)勢(shì)太過明顯導(dǎo)致上下游價(jià)格倒掛,部分小 店會(huì)直接從平臺(tái)下單拿貨,繞過經(jīng)銷商走貨)。因此,不同類型品牌商會(huì)采取多種合作方 式:
1)直接合作:主要適用于一些小品牌,由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)銜接選品,物流方面廠商統(tǒng)一進(jìn) 行倉儲(chǔ)配送;
2)間接合作,由下游經(jīng)銷商與平臺(tái)簽訂價(jià)格。廠商會(huì)先取締經(jīng)銷商資格,再跟平臺(tái)談 判確定好終端指導(dǎo)價(jià),再重新授權(quán)給經(jīng)銷商。根據(jù)草根調(diào)研,目前按照該模式的一線品牌 包括蒙牛、康師傅、海天等,管理相對(duì)嚴(yán)格,要求不得低于指導(dǎo)價(jià)銷售。部分品牌已實(shí)現(xiàn) 將社區(qū)團(tuán)購作為單獨(dú)的渠道進(jìn)行管控。以興盛優(yōu)選與海天在湖南的合作為例,海天指定供 應(yīng)商與興盛優(yōu)選合作,可銷售商品與規(guī)格由廠商決定,品牌在團(tuán)購平臺(tái)上的營(yíng)銷和費(fèi)用投 放均由品牌統(tǒng)一負(fù)責(zé),大品牌還會(huì)采取買贈(zèng)或滿減促銷的方式,強(qiáng)調(diào)性價(jià)比優(yōu)勢(shì),但不擾 亂渠道定價(jià)。品牌會(huì)增設(shè)專人監(jiān)控渠道價(jià)格,一旦低于指導(dǎo)價(jià)會(huì)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行撤單或者卡 單(下次不提供供貨)。而對(duì)于資金實(shí)力強(qiáng)、具備直營(yíng)能力、或下游經(jīng)銷體系非常成熟的超 級(jí)品牌來說,品牌議價(jià)能力強(qiáng),一般不會(huì)選擇干預(yù),如茅臺(tái)、可口可樂、統(tǒng)一等。
3)由于社區(qū)團(tuán)購能夠在短期內(nèi)快速觸達(dá) C 端用戶,對(duì)門店擴(kuò)張存在需求、同時(shí)自身 具備供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的品牌方來說更是如虎添翼。如絕味鴨脖利用原有的規(guī)模優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)對(duì) 11,000 家門店做到日配,憑借自身供應(yīng)鏈進(jìn)行統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng),確保品控和消費(fèi)體驗(yàn)。
總結(jié)來看,我們認(rèn)為快消品在社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)上具備深度挖掘的機(jī)會(huì)。首先,低價(jià)、高 頻剛需的調(diào)味品需求空間較大;其次,對(duì)時(shí)效性要求高、或能夠有效拉動(dòng)廠商庫存周轉(zhuǎn)率 和動(dòng)銷率的品類也將受益,品牌渠道轉(zhuǎn)型將提速(如速食凍品、烘培和休閑食品)。此外, 對(duì)于有加盟門店擴(kuò)張需求的品牌也能夠在短期借助團(tuán)購平臺(tái)快速觸達(dá)C端消費(fèi)者,建立品 牌力。對(duì)于大品牌來說,除個(gè)別已實(shí)現(xiàn)對(duì)渠道的強(qiáng)管控,總體仍處在觀望態(tài)勢(shì);長(zhǎng)期不排 除通過白牌切入市場(chǎng),在外包裝和規(guī)格上與原有商品形成差異化定位,進(jìn)一步擴(kuò)大龍頭的 品牌矩陣和下沉力度,鞏固市場(chǎng)地位。
商業(yè)模式:創(chuàng)新履約能力,高效社會(huì)化分工
縱觀整個(gè)流通環(huán)節(jié)鏈條,社區(qū)團(tuán)購相比傳統(tǒng)電商的服務(wù)站點(diǎn)更加前置,物流鏈條更短 且成本更低,因此社區(qū)團(tuán)購是目前零售業(yè)態(tài)尤其是低線市場(chǎng)最貼近消費(fèi)者的存在。由于供 應(yīng)鏈的流轉(zhuǎn)節(jié)點(diǎn)更少,并且平臺(tái)撬動(dòng)了大量社會(huì)閑置資金和人員加入倉配體系中,通過更 加粗放的社會(huì)化管理和分工方式代替了傳統(tǒng)零售門店的管理模式,刺激了各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)效率,規(guī)模效應(yīng)擴(kuò)大后的單件物流成本遠(yuǎn)低于一件代發(fā)的電商 B2C 零售體系和傳統(tǒng) 經(jīng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)(參考 2019 年圓通快遞單票成本約 2.6 元 vs 興盛優(yōu)選單件履約成本 0.95 元),且成功分散了區(qū)域訂單密度不夠的風(fēng)險(xiǎn)。由此我們認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)模式有能力在 未來 3-5 年將下沉市場(chǎng)零售需求較大比例遷移至線上,從根本上提高零售業(yè)的供應(yīng)鏈效率。
倉配體系:基于生鮮+快消品的 B2B 線下物流體系
社區(qū)團(tuán)購是通過集約化配送到小 B 的形式來降低履約成本,倉配邏輯主要體現(xiàn)為“產(chǎn) 地倉-倉網(wǎng)-終端服務(wù)”的B2B線下物流體系,但相比傳統(tǒng)快遞電商的產(chǎn)地供應(yīng)商更為多樣, 主要分為生鮮、凍品、標(biāo)品等。社區(qū)團(tuán)購的作業(yè)流程可大致分為原料加工分裝、分揀投線 和配送。在零庫存和次日達(dá)配送的前提下,作業(yè)環(huán)節(jié)對(duì)人工分揀和貨品流轉(zhuǎn)的效率要求較 高,倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)主要強(qiáng)調(diào)車輛出入庫、加工生產(chǎn)和分揀投線區(qū)域,一定程度弱化對(duì)冷庫 和存儲(chǔ)區(qū)域的要求。
從中心倉經(jīng)過層層環(huán)節(jié)、最后經(jīng)團(tuán)長(zhǎng)送至 C 端用戶手中的商品時(shí)效,會(huì)由于各個(gè)履約 環(huán)節(jié)的差異直接影響到用戶體驗(yàn),也就是說每個(gè)用戶在社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)得到的體驗(yàn)都是浮動(dòng) 的。因此對(duì)平臺(tái)而言,通過低價(jià)、活動(dòng)補(bǔ)貼吸引 C 端流量的同時(shí),需要具備與之相匹配的 倉配能力來完成交付,因此具備更高履約效率和線下組織運(yùn)營(yíng)能力的平臺(tái)能夠在初期競(jìng)爭(zhēng) 中更快贏得訂單和口碑。
社區(qū)團(tuán)購中心倉一般輻射周邊 100-200km 內(nèi)約 50-80 個(gè)網(wǎng)格倉,網(wǎng)格倉大約覆蓋周 邊 15-30km 內(nèi)約 300-500 個(gè)團(tuán)長(zhǎng)。長(zhǎng)期來看,社區(qū)團(tuán)購對(duì)中心倉和網(wǎng)格倉的需求量可大 致參照目前頭部快遞公司的全國布局。按照目前社區(qū)團(tuán)購頭部平臺(tái) MAU 團(tuán)長(zhǎng)數(shù)約 1200 萬計(jì)算,保守預(yù)計(jì)全國網(wǎng)格倉的需求量約 2.5-3 萬個(gè)(對(duì)應(yīng)全國 4.1 萬個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)),中心倉需 求量可達(dá)到 400-600 個(gè)(對(duì)應(yīng)全國約 393 個(gè)地級(jí)市),與目前頭部 6 家快遞企業(yè)轉(zhuǎn)運(yùn)中心 和加盟商數(shù)量共計(jì) 552 個(gè)、2.7 萬個(gè)基本一致。因此互聯(lián)網(wǎng)巨頭短期內(nèi)快速開城擴(kuò)張,其 重倉模式背后帶來的資本消耗也是巨量的,對(duì)于業(yè)內(nèi)存量倉庫的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)更加激烈,優(yōu) 質(zhì)區(qū)位的倉庫具備稀缺性和卡位能力。
共享倉/加工倉主要為平臺(tái)供應(yīng)商提供落地配服務(wù),一般設(shè)立在平臺(tái)中心倉周邊 30km 或同一園區(qū)內(nèi),作用在幫助不同供應(yīng)商做貨物存放和流轉(zhuǎn),并配送至不同平臺(tái)的物流體系 中。多數(shù)情況下,由于平臺(tái)中心倉分揀作業(yè)壓力大,且截單基本是在晚上 11 點(diǎn),供應(yīng)商 需要有在凌晨 2 點(diǎn)之前入倉的能力(時(shí)效是決定其能否給平臺(tái)供貨的最核心指標(biāo))。尤其 是果蔬類批發(fā)商對(duì)加工倉或第三方共享倉(云倉)需求量非常大。目前只有興盛優(yōu)選設(shè)有 獨(dú)立的共享倉,并向上游供應(yīng)商收取約 0.35-0.4 元/件的打包費(fèi)。
中心倉主要負(fù)責(zé)貨品的流轉(zhuǎn)、加工、出庫,其意義在于將訂單集中后根據(jù)下游網(wǎng)格倉 的 SKU 進(jìn)行分揀后配送至網(wǎng)格倉,也是整個(gè)社區(qū)團(tuán)購流通鏈路中最核心的職能體現(xiàn),直 接反映各平臺(tái)在履約側(cè)效率和運(yùn)營(yíng)能力。中心倉以省為單位,平均面積在 5000-2 萬平方 米, 日均出貨量可以達(dá)到 30 萬-50 萬單,需配備 100-150 名分揀員以及 40 臺(tái) 4.2 米貨車 進(jìn)行配送。貨品處理上分為非標(biāo)品(日進(jìn)日出)和代管標(biāo)品(代供應(yīng)商存儲(chǔ)的大批量商品), 非標(biāo)品通常在下午 5-6 點(diǎn)前要求供應(yīng)商按照實(shí)時(shí)訂單量的 1.5 倍配送至中心倉,以緩解夜 間作業(yè)壓力。
最初區(qū)域型社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)主要由團(tuán)長(zhǎng)自行開車提貨,隨著訂單規(guī)模和 SKU 的不斷增 加,單純依靠中心倉已無法在既定時(shí)間中完成大量生鮮非標(biāo)品的分揀作業(yè),興盛優(yōu)選率先 在原倉配基礎(chǔ)上增加了二次分揀環(huán)節(jié),并將網(wǎng)格倉發(fā)展成為整個(gè)物流鏈路中不可或缺的基 礎(chǔ)設(shè)施和中轉(zhuǎn)站?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭涌入賽道后,平臺(tái)倉配能力直觀反映了全鏈條的履約效率, 對(duì)供應(yīng)商損耗、團(tuán)長(zhǎng)簽收、終端消費(fèi)者體驗(yàn)起到?jīng)Q定性影響。因此目前興盛優(yōu)選、美團(tuán)優(yōu) 選、多多買菜、橙心優(yōu)選等平臺(tái)已陸續(xù)采用中心倉-網(wǎng)格倉-團(tuán)長(zhǎng)組成的三級(jí)物流體系,即 中心倉按照下游網(wǎng)格倉的 SKU 進(jìn)行分揀,網(wǎng)格倉按照?qǐng)F(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行二次分揀(分揀到團(tuán))。
網(wǎng)格倉提高時(shí)效性的同時(shí)還大幅節(jié)約了成本。1)履約能力方面,某省級(jí)中心倉一般 覆蓋 50-80 個(gè)網(wǎng)格倉,單個(gè)網(wǎng)格倉通常覆蓋 300-500 個(gè)團(tuán)長(zhǎng),假設(shè)平均 2 個(gè)團(tuán)長(zhǎng)覆蓋一個(gè) 社區(qū),那么通過設(shè)立網(wǎng)格倉能夠使單個(gè)中心倉間接觸達(dá)超 1.5 萬社區(qū)。中心倉一次性分揀 數(shù)十萬件商品顯然不現(xiàn)實(shí),因此網(wǎng)格倉不僅大大減少了中心倉分揀和合流壓力,并且將配 送網(wǎng)絡(luò)成功下沉至鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村級(jí)毛細(xì)血管。平臺(tái)以此來達(dá)到“211”式的次日達(dá)物流交付標(biāo) 準(zhǔn)(即晚上 11 點(diǎn)結(jié)單,次日上午 11 點(diǎn)送達(dá)),保障用戶體驗(yàn),大幅優(yōu)化差錯(cuò)率和漏貨率。2)實(shí)現(xiàn)低成本和高效率。網(wǎng)格倉通過加盟商運(yùn)營(yíng)最大化撬動(dòng)了社會(huì)閑置資金、倉庫和人 員來為平臺(tái)賦能,將當(dāng)?shù)卮砩?、BD 團(tuán)隊(duì)和配送團(tuán)隊(duì)進(jìn)行綁定。加盟商負(fù)責(zé)出資建倉+運(yùn) 營(yíng),按件數(shù)向平臺(tái)收取傭金。由于社區(qū)團(tuán)購主戰(zhàn)場(chǎng)在四、五線城市,傳統(tǒng)物流的集約化倉 儲(chǔ)運(yùn)輸并不適用,如果按京東自營(yíng)模式大面積建倉不僅資本投入過大,還會(huì)導(dǎo)致單一區(qū)域 的風(fēng)險(xiǎn)過高。因此,長(zhǎng)期來看網(wǎng)格倉大幅降低平臺(tái)自主搭建倉配物流基礎(chǔ)設(shè)施的成本、提 高了物流配送效率,同時(shí)作為落地執(zhí)行單位,將區(qū)域范圍內(nèi)的地推,團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)維等精細(xì)化管 理滲透至終端,是社區(qū)團(tuán)購相比傳統(tǒng)物流體系的最大創(chuàng)新點(diǎn)。
通過對(duì)多個(gè)網(wǎng)格倉實(shí)地走訪,平均面積在 500-1500m2,單個(gè)網(wǎng)格倉覆蓋約 300-500 個(gè)團(tuán)長(zhǎng),日出貨量平均約 0.5-1 萬件,活動(dòng)期間約 2-5 萬件。網(wǎng)格倉基礎(chǔ)條件除了必要物 資(周轉(zhuǎn)筐,叉車,手推車等),需配備至少 3-5 個(gè)管理人員、10-15 個(gè)分揀員以及 6-12 輛金杯、依維柯等面包車或小型廂式貨車。我們將近期草根調(diào)研的某地級(jí)市網(wǎng)格倉加盟商 前期投入進(jìn)行分拆如下表,合計(jì)前期投入約 35.8 萬元。根據(jù)渠道反饋,廣東某地級(jí)市美團(tuán) 網(wǎng)格倉前期投入平均約 50-60 萬元,多多 30-40 萬元。
分揀投線是影響網(wǎng)格倉效率的最主要環(huán)節(jié)。網(wǎng)格倉凌晨 2-3 點(diǎn)開倉完成車輛入庫和交 接并開始卸貨,隨后交由分揀員進(jìn)行分揀投線。由于全部人工作業(yè),其效率關(guān)乎網(wǎng)格倉出 車時(shí)間以及錯(cuò)貨率,對(duì)團(tuán)長(zhǎng)接貨和消費(fèi)者體驗(yàn)造成直接影響,因此各家平臺(tái)均制定了標(biāo)準(zhǔn) 化作業(yè)流程,一般分揀員的人效大約在 250-400 件/小時(shí)。分揀投線的方式以“播種式”為 主,即將同一種 SKU 的多份訂單集合成一批裝載,按照 APP 顯示數(shù)量逐個(gè)播種至該對(duì)應(yīng) 的周轉(zhuǎn)筐內(nèi)。該分揀方式可以一次性處理多個(gè)客戶的多份訂單,適用于訂單 SKU 數(shù)量較 多的場(chǎng)景,且周轉(zhuǎn)筐排列按照 U 型擺放,使得投線的動(dòng)線最優(yōu)化,減少差錯(cuò)率。配送司機(jī) 的排線優(yōu)化以及車內(nèi)空間利用率和裝載率同樣對(duì)網(wǎng)格倉的效率和盈利能力造成影響。
目前美團(tuán)、多多的網(wǎng)格倉利潤(rùn)體系基本按照訂單量+團(tuán)點(diǎn)進(jìn)行結(jié)算,基礎(chǔ)價(jià) 0.35 元/件 +3 元/每天每個(gè)團(tuán)點(diǎn);若能在 13 點(diǎn)前完成團(tuán)長(zhǎng)簽收,根據(jù)不同地區(qū)會(huì)按照 1-1.2x 進(jìn)行激 勵(lì)。初期由于訂單規(guī)模較小,不同平臺(tái)設(shè)立的保底件數(shù)基本在 3-7000 件不等,同時(shí)代理 商會(huì)向司機(jī)設(shè)立 260 元/每趟車(約 8000 元每月)的保底收入。根據(jù)渠道反饋,目前基礎(chǔ) 網(wǎng)格倉需要 6000 件以上才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡(除件單數(shù)外,團(tuán)效是影響盈利的更關(guān)鍵的指 標(biāo)),全國平均要達(dá)到 9000 件以上,目前全國 95%以上的網(wǎng)格倉均處于虧損狀態(tài)。因此 階段性來看,網(wǎng)格倉較差的盈利狀況直接導(dǎo)致加盟商情緒和積極性受到影響,諸多不穩(wěn)定 因素會(huì)傳導(dǎo)至平臺(tái)、影響后者整體的履約能力和效率,因此我們總結(jié)出影響網(wǎng)格倉盈利水 平的 4 個(gè)核心要素:
1)團(tuán)效不穩(wěn)定:即某家門店/團(tuán)長(zhǎng)每天的訂單數(shù)。網(wǎng)格倉采用計(jì)件制收取傭金,因此 所有成本核算均按件進(jìn)行分?jǐn)?,下游團(tuán)長(zhǎng)的團(tuán)效至關(guān)重要。考慮平臺(tái)前期 BD 推廣力度較 強(qiáng),會(huì)形成大量難以沉淀的“僵尸團(tuán)”,即每天訂單量不足 10-15 單;因此在平臺(tái)對(duì)其清 退之前(興盛要求周單量不得低于 30 單),配送司機(jī)仍需對(duì)其進(jìn)行排線,拖累時(shí)效性。同 時(shí),過高的團(tuán)效也可能導(dǎo)致網(wǎng)格倉運(yùn)力癱瘓,需臨時(shí)增加額外的人力成本。因此,團(tuán)效的 不穩(wěn)定對(duì)網(wǎng)格倉經(jīng)濟(jì)效益影響最為直接。草根調(diào)研反饋,配送司機(jī)理想的團(tuán)效是維持 28- 30 單。
2)訂單規(guī)模和密度較低:我們認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購與美團(tuán)在餐飲外賣業(yè)務(wù)有著相似的經(jīng)營(yíng) 杠桿和規(guī)模效應(yīng)。隨著網(wǎng)格倉訂單量的提升,人工和配送成本的抬升并非線性,分揀工人 人效以及單車裝載率均具備提升空間。80%裝載率(約 800 件)基本能夠覆蓋一輛車單次 的配送費(fèi)用,同時(shí)訂單在區(qū)域的離散程度對(duì)網(wǎng)點(diǎn)密度以及配送車輛的行駛距離、成本均造 成影響。
3)資源配置不均衡:互聯(lián)網(wǎng)巨頭入局后通過拉新和活動(dòng)補(bǔ)貼快速積累訂單規(guī)模,密 集開倉后推高了短期用工需求和成本,造成業(yè)務(wù)相對(duì)熟練的分揀員和貨車司機(jī)資源遭到擠 兌。貨車司機(jī)的保底收入被抬升至 8000 員/月,橙心優(yōu)選則給予司機(jī)單趟費(fèi)用高達(dá) 350- 400 元,遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)乜h城的平均工資水平。我們認(rèn)為,隨著供給端投入增加,社區(qū)團(tuán)購模式 通過高薪吸引更多勞動(dòng)密集型就業(yè)崗位出現(xiàn),中長(zhǎng)期來看網(wǎng)格倉的配送成本存在較大的優(yōu) 化空間。
4)管理和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力不足:網(wǎng)格倉代理商前期作業(yè)流程存在大量不規(guī)范行為, 平臺(tái)會(huì)定期安排渠道經(jīng)理協(xié)助網(wǎng)格倉進(jìn)行考核和管理,因此不管是平臺(tái)制度的合理性還是 代理商自身運(yùn)營(yíng)能力,都是影響網(wǎng)格倉盈利水平的因素之一。我們認(rèn)為,優(yōu)質(zhì)加盟商不僅 能夠合理控制成本,還具備扶持下游團(tuán)長(zhǎng)、協(xié)助其提升團(tuán)效的能力。根據(jù)對(duì)美團(tuán)優(yōu)選某縣 級(jí)市網(wǎng)格倉加盟商 3 個(gè)月以來的觀察,開城一周時(shí)間內(nèi)的訂單量約 5000 單,團(tuán)長(zhǎng)近 400 人。3 個(gè)月內(nèi)該加盟商通過持續(xù)對(duì)下游團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)、流量上的扶持,日均訂單量已突破 1.5 萬單;銷售 SKU 數(shù)量達(dá) 580 個(gè)(vs 開城約 70 個(gè));團(tuán)長(zhǎng)數(shù)提升至 693 個(gè),團(tuán)效穩(wěn)定 在 22 單(vs 開城一周內(nèi)約 16 單)。該網(wǎng)格倉在開城 3 個(gè)月已實(shí)現(xiàn)整體盈利。
根據(jù)近期對(duì)某地級(jí)市、縣級(jí)市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同平臺(tái)下網(wǎng)格倉的跟蹤,我們將盈利模型和 現(xiàn)金流回報(bào)情況進(jìn)行測(cè)算。考慮到社區(qū)團(tuán)購各平臺(tái)的開城時(shí)間并不長(zhǎng),因此 6 個(gè)月后的情 況基本按照趨勢(shì)外推。大致結(jié)果上來看,網(wǎng)格倉收入與團(tuán)效、訂單量密切相關(guān),單均收入 基本可穩(wěn)定在 0.4-0.5 元;成本端,分揀工人數(shù)和司機(jī)數(shù)量增長(zhǎng)并非線性(略低于訂單增 長(zhǎng)),成本控制得當(dāng)情況下,隨訂單規(guī)模增加以及人力資源配置的優(yōu)化總體呈下降態(tài)勢(shì)。
基于 6-12 個(gè)月后保持約 30-35 的團(tuán)效作為核心假設(shè),測(cè)得縣級(jí)市網(wǎng)格倉一年期投資 回報(bào)率約-7%,好于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、地級(jí)市的網(wǎng)格倉投資回報(bào)率(分別為-15%和-44%),主要由于 縣級(jí)加盟商多數(shù)是利用閑置倉庫和車輛的傳統(tǒng)經(jīng)銷商,或過去有物流、外賣等服務(wù)基礎(chǔ)的 運(yùn)營(yíng)商,除社區(qū)團(tuán)購?fù)獍滋旎蛳挛邕€可開展其他業(yè)務(wù)增收,各項(xiàng)成本存在彈性壓縮空間; 地級(jí)市網(wǎng)格倉前期剛性成本較高,相互資源擠兌導(dǎo)致的人力成本優(yōu)化空間不大情況下,僅 憑開展社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的盈利回報(bào)難度依然較大。
借力千萬小 B 商戶,完善服務(wù)閉環(huán)
社區(qū)團(tuán)購的流量運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)是由分布在各個(gè)小區(qū)的海量分散的小 B 商家在執(zhí)行,一方面 幫助平臺(tái)快速觸達(dá) C 端用戶,同時(shí)作為最后一公里的自提點(diǎn)完成履約和售后服務(wù)、形成閉 環(huán)。小 B 商家既起到拉新、導(dǎo)購作用,也承擔(dān)末端分揀和售后服務(wù),甚至是最后一公里的 上門配送。平臺(tái)與團(tuán)長(zhǎng)之間不簽訂排他協(xié)議,通過賽馬機(jī)制鼓勵(lì)團(tuán)長(zhǎng)相互競(jìng)爭(zhēng),長(zhǎng)期沉淀 出一批零售思維強(qiáng)、運(yùn)營(yíng)能力高、服務(wù)意識(shí)好的團(tuán)長(zhǎng)。平臺(tái)把約 10%的傭金分給團(tuán)長(zhǎng),通 過團(tuán)長(zhǎng)來鞏固平臺(tái)粘性,刺激用戶交易頻次和訂單量保持快增。
截至 2020 年 8 月,企查查數(shù)據(jù)顯示,我國在業(yè)/存續(xù)個(gè)體工商戶共計(jì) 8920 萬,占到 全部市場(chǎng)主體的 65%以上。市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,中國個(gè)體從業(yè)人數(shù)目前超過 1.76 億,每 8 個(gè)人里就有 1 個(gè)是個(gè)體戶。從結(jié)構(gòu)來看,分別有約 49%/24%的個(gè)體商戶從事批發(fā)與 零售業(yè)、住宿與餐飲業(yè),即保守估計(jì)有近 4000 萬和 2000 萬家小 B 商戶分別從事批發(fā)、 零售和餐飲相關(guān)業(yè)態(tài)。從目前電商平臺(tái)來看,淘寶商家數(shù)量約 1000 萬,美團(tuán)外賣商戶數(shù) 約 450 萬,因此可以大致推斷零售和餐飲業(yè)分別有超 70%的小 B 商戶沒有被數(shù)字化、線 上化。隨著消費(fèi)者需求市場(chǎng)在不斷細(xì)分,分層次的商業(yè)場(chǎng)景不斷被挖掘,小 B 商家群體數(shù) 字化空間巨大。中國海量的小 B 群體缺的不是資金儲(chǔ)備(截至 2020 年 11 月,我國城鄉(xiāng) 居民儲(chǔ)蓄存款余額同比 2019 年凈增 6.2 萬億元/+11.8% YoY),而是缺少具備良好投資回 報(bào)的商機(jī),社區(qū)團(tuán)購帶動(dòng)全國千萬級(jí)小 B 商家集體涉足互聯(lián)網(wǎng)、集體實(shí)現(xiàn)了一次數(shù)字化升級(jí)。
我們認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購模式對(duì)小 B 商戶的最大吸引力體現(xiàn)在:
1)引流獲客:根據(jù)草根調(diào)研,單個(gè)門店/團(tuán)長(zhǎng)一般可覆蓋小區(qū) 40%-50%的用戶(興盛 在長(zhǎng)沙購物轉(zhuǎn)化率常態(tài)可維持在 23%左右)。社團(tuán)平臺(tái)具備高復(fù)購率和轉(zhuǎn)化率特征,同時(shí) 為傳統(tǒng)小賣部/便利店疊加了生鮮品類,準(zhǔn)入門檻低,無需采購、備貨和額外成本投入,對(duì) 小 B 商家自身門店流量形成反哺,尤其利好臨街的小賣部(70%收入主要是靠銷售香煙和 飲品)。
2)增收增利:根據(jù)實(shí)地走訪,廣州南沙區(qū)某小區(qū)門口的夫妻店經(jīng)營(yíng)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)約 半年。店面面積約 40 平米,門店租金約 3500 元/月;平臺(tái)日均單量約 60-100 件,同一用 戶下單約 3-5 件,件單價(jià)約 9-12 元,粗略計(jì)算 10%比率對(duì)應(yīng)月銷售提成約 1800-2500 元。 該門店正常線下營(yíng)業(yè)額約每月 6000 元,可見平臺(tái)銷售提成對(duì)團(tuán)長(zhǎng)的增收效果非常顯著, 甚至可以抵消門店租金。另可見右下圖,2020 年湖南汨羅市某團(tuán)長(zhǎng)在興盛優(yōu)選平臺(tái)的銷 售額提成高達(dá) 30924 元,基本等同于 2019 年該城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 34446 元。
現(xiàn)階段團(tuán)長(zhǎng)憑借私域流量基礎(chǔ)能夠幫助平臺(tái)以更低的流量成本觸及消費(fèi)者。根據(jù)企鵝 智酷調(diào)研顯示,用戶觸達(dá)社區(qū)團(tuán)購的各個(gè)渠道中,排名前三均為私域流量轉(zhuǎn)化,強(qiáng)社交和 生活屬性下的用戶口碑對(duì)于裂變來說至關(guān)重要。得益于團(tuán)長(zhǎng)對(duì)私域流量的運(yùn)營(yíng)維護(hù),借助 微信群的營(yíng)銷效果顯著,下單轉(zhuǎn)化率高;62.1%的用戶選擇直接在群內(nèi)打開小程序下單, 主要由于小程序相比 APP 更易于在群內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)分享。
團(tuán)長(zhǎng)流量?jī)r(jià)值逐漸弱化,服務(wù)能力和領(lǐng)袖意識(shí)增強(qiáng)?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭更傾向于借助自身公 域流量進(jìn)行導(dǎo)流,通過觸及低線用戶來反哺主站的粘性和交易頻次,最終實(shí)現(xiàn)單用戶價(jià)值 的持續(xù)提升。如美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜均在主 APP 顯要位置設(shè)立了入口,并通過砍價(jià)、接 龍、拉新紅包等方式將用戶導(dǎo)向主站 APP。根據(jù)草根調(diào)研反饋,社區(qū)團(tuán)購發(fā)展較為成熟的 長(zhǎng)沙地區(qū),隨著用戶購買習(xí)慣形成慣性,近 4 成用戶已脫離微信群生態(tài)直接打開 APP 下 單,團(tuán)長(zhǎng)在平臺(tái)度過拉新期之后的流量?jī)r(jià)值逐漸被弱化。但不可否認(rèn),核心團(tuán)長(zhǎng)群體對(duì)用 戶購買決策的影響力,尤其是具備零售思維和服務(wù)能力的優(yōu)質(zhì)團(tuán)長(zhǎng)將在平臺(tái)上長(zhǎng)期沉淀, 成為社區(qū)性質(zhì)的意見領(lǐng)袖。因此,盡管團(tuán)長(zhǎng)側(cè)傭金率整體呈下降趨勢(shì),在平臺(tái)通過品類擴(kuò) 展實(shí)現(xiàn) ASP 提升的長(zhǎng)邏輯下,團(tuán)效提升將確保優(yōu)質(zhì)團(tuán)長(zhǎng)的傭金收入絕對(duì)額平穩(wěn)增長(zhǎng)。
根據(jù)我們對(duì)興盛優(yōu)選不同品類商品的團(tuán)長(zhǎng)提成比例進(jìn)行采樣,目前水果、蔬菜、休閑 零 售 、 酒 水 乳 飲 、 糧 油 調(diào) 味 、 個(gè) 護(hù) 日 化 對(duì) 應(yīng) 的 團(tuán) 長(zhǎng) 提 成 比 率 約 為 9.9%/9.8%/10.3%/5.9%/7.8%/9.5%;通常高客單價(jià)的標(biāo)品團(tuán)長(zhǎng)提成比例較低,同時(shí)渠道 較為成熟,品牌議價(jià)能力較強(qiáng)的酒水飲料的提成比例也較低。
高零售網(wǎng)點(diǎn)密度是發(fā)展團(tuán)長(zhǎng)的先決條件。我們分析了湖南為何會(huì)成為社區(qū)團(tuán)購的發(fā)源 地,以及興盛如何能夠在 2 年內(nèi)迅速建立起 15 萬的門店網(wǎng)絡(luò),一方面由于興盛的團(tuán)長(zhǎng)裂變能力(即團(tuán)長(zhǎng)發(fā)展下游團(tuán)長(zhǎng),按照積分方式提成),最核心原因是受益于當(dāng)?shù)靥烊惠^高的 零售網(wǎng)點(diǎn)密度做支撐,為社會(huì)化資源提供了溫床。
截至目前,中信證券研究部數(shù)據(jù)科技團(tuán)隊(duì)通過百度 POI 數(shù)據(jù)提取的湖南省社區(qū)數(shù)量約 21,449 個(gè)。根據(jù)地方統(tǒng)計(jì)公報(bào),湖南省 2019 年的城鎮(zhèn)化率約為 56.8%,我們將各個(gè)地級(jí) 市按照城鎮(zhèn)化率計(jì)算出城區(qū)的人口數(shù)量約 3932.5 萬人。單個(gè)社區(qū)覆蓋的居民人數(shù)約為 1833 人,家庭戶數(shù)約 733 人(按照平均每戶 2.5 人計(jì)算,其中長(zhǎng)沙平均單個(gè)社區(qū)居民數(shù) 1306,單個(gè)社區(qū)家庭戶數(shù)約 523 戶)。同時(shí),我們提取到的湖南省所有超市/便利店數(shù)量約 79615 家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水果店數(shù)量約 15634 家;進(jìn)一步得出單個(gè)社區(qū)周邊的零售網(wǎng)點(diǎn)密度 大約在 3-5 家(長(zhǎng)沙達(dá) 6 家)。通過單個(gè)社區(qū)平均家庭戶數(shù)/社區(qū)平均零售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量,得出 單個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)可以輻射到的家庭戶數(shù)在 90-280 戶不等。其中,長(zhǎng)沙大約 1 個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)可 以覆蓋 90 戶家庭;湖南省平均 1 個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)可以覆蓋近 165 戶家庭。
長(zhǎng)沙社區(qū)周邊對(duì)應(yīng)的零售網(wǎng)點(diǎn)密度約為 1:6,假設(shè)一半門店成為了團(tuán)長(zhǎng),至少 1 個(gè)社 區(qū)也可以同時(shí)容納 3 個(gè)團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行覆蓋。 我們隨機(jī)抽取苗族自治州古丈縣(人口不到 15 萬),單個(gè)社區(qū)周邊的零售網(wǎng)點(diǎn)密度約為 1:1.5,至少 1 個(gè)社區(qū)可以保證有 1-2 個(gè)團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行 覆蓋,不難解釋興盛優(yōu)選在當(dāng)?shù)貓F(tuán)長(zhǎng)和物流網(wǎng)絡(luò)可以滲透至到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村一級(jí)單位。
盈利通路已被驗(yàn)證,資本推動(dòng)量?jī)r(jià)齊升下的規(guī)模效應(yīng)有望超預(yù)期
盡管互聯(lián)網(wǎng)巨頭憑借資本優(yōu)勢(shì)快速入局,造成行業(yè)短期盈利水平被扭曲。但回顧 2019 年底,興盛優(yōu)選在區(qū)域范圍內(nèi)通過 2 年時(shí)間沉淀,憑借較強(qiáng)的物流和供應(yīng)鏈能力成功跨越 了盈虧平衡點(diǎn),為市場(chǎng)證明了社區(qū)團(tuán)購模式從長(zhǎng)期來看具備盈利潛力和空間。
前置倉模式便利性強(qiáng),但對(duì)履約和配送能力要求較高,同時(shí)前端高額費(fèi)用率和獲客成 本拖累整體盈利,長(zhǎng)期較依賴于單量和客單價(jià)水平的提升。目前前置倉普遍的盈虧平衡線 約單倉 1500 單/天,客單價(jià) 65 元以上,擴(kuò)張過程中需不斷打磨單倉模型,平衡 SKU 和損 耗,對(duì)平臺(tái)組織運(yùn)營(yíng)能力要求較高。
店倉一體模式可背靠傳統(tǒng)商超長(zhǎng)期建立的直采和供應(yīng)鏈能力,模式基本已跑通:大潤(rùn) 發(fā)到家業(yè)務(wù)依托阿里淘鮮達(dá),目前的經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)率穩(wěn)定在 1%~2%;天虹到家針對(duì)中產(chǎn)消 費(fèi)群體,平均客單價(jià)約 200 元,折扣、補(bǔ)貼力度小的情況下盈利具備可持續(xù)性。然而商超 到家難點(diǎn)在于門店下沉邏輯較弱,缺少物流環(huán)節(jié)的訂單規(guī)模效應(yīng)做為支撐。
結(jié)合渠道和草根調(diào)研,興盛優(yōu)選在社區(qū)團(tuán)購行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇之前可基本實(shí)現(xiàn) 2%-3%左 右的盈利水平。具體來看,平臺(tái)客單價(jià)大約在 12.5 元,當(dāng)?shù)毓?yīng)商加價(jià)率約為 26%,商 品側(cè)毛利約 2.5 元;對(duì)應(yīng)平臺(tái)綜合毛利率約 20%以上(流通環(huán)節(jié)損耗
商品側(cè)毛利率對(duì)標(biāo)頭部超市,供應(yīng)鏈柔性化管理空間較大:各平臺(tái)前期核心圍繞增量 邏輯,通過控制并簡(jiǎn)化 SKU 疊加高補(bǔ)貼率,迅速提升交易規(guī)模和滲透率。考慮生鮮主要 以地采方式為主,占品類比重約 40%-50%,品類和批發(fā)商供貨價(jià)拉不開差距情況下,平 臺(tái)商品進(jìn)銷毛利率都將階段性維持在較低水平。橫向比較超市龍頭來看,全國性的如永輝 超市、高鑫零售生鮮產(chǎn)品毛利率基本維持 13%-15%,其中永輝直采比例已達(dá) 60%以上。 地方性超市龍頭家家悅生鮮毛利率穩(wěn)定在約 15%左右。其他品類如包裝食品毛利率約 23%, 快消品約 25%,紡織百貨約 30%。因此長(zhǎng)期來看,平臺(tái)通過更加柔性的商品側(cè)運(yùn)營(yíng),毛利 率有望持平于頭部連鎖超市(約 18%-20%);隨著供應(yīng)鏈延伸至產(chǎn)地,倒逼上游農(nóng)產(chǎn)品加 速集約化生產(chǎn)、協(xié)助快消品廠商降本增效,潛在的商品增值收益下的盈利改善空間顯著。
成本端優(yōu)化邏輯高度近似快遞或外賣業(yè)務(wù)。隨著區(qū)域訂單密度提升,平臺(tái)集采、集配 模式下單件履約成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用被不斷攤低,釋放經(jīng)營(yíng)杠桿。觀察外賣業(yè)務(wù)來看,2018Q1 至今美團(tuán)外賣自配送模式(1P)的日均訂單量由 1410 萬單提升至 3490 萬單,單均騎手 配送成本由每單 8.3 元降至單季度最低 6.6 元,主要基于訂單密度提升后騎手一次性配送 的訂單業(yè)務(wù)量增多,在平臺(tái)給予騎手補(bǔ)貼率基本恒定情況下,每單配送成本邊際上呈遞減 趨勢(shì)。同時(shí),美團(tuán)即時(shí)配送體系是將時(shí)間、情境以及 LBS 地理位置進(jìn)行數(shù)字化后的算法系 統(tǒng),隨著訂單積累不斷迭代升級(jí),提高配送效率,優(yōu)化用戶體驗(yàn)。外賣不管從管理難度和 配送復(fù)雜度來看都要高于當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購的城配模式。
我們以美團(tuán)優(yōu)選為例,對(duì)其未來 5 年單位經(jīng)濟(jì)模型進(jìn)行測(cè)算。前期由于訂單規(guī)模效應(yīng) 尚未顯現(xiàn),開倉、地推等硬性投入較為剛性。假設(shè)至 2025 年平臺(tái) ASP 由 5.5 元提升至 13.1 元,商品進(jìn)銷毛利率由 20%提升至約 25%,團(tuán)長(zhǎng)傭金提成比率整體呈下降趨勢(shì);抵 消活動(dòng)補(bǔ)貼后的綜合毛利率有望提升至 13.1%。物流環(huán)節(jié)來看,中心倉揀貨和干線物流均 為可變成本;長(zhǎng)期隨著下游團(tuán)效提升、城配系統(tǒng)被平臺(tái)賦予更強(qiáng)的數(shù)字化能力,預(yù)計(jì)網(wǎng)格 倉代理費(fèi)也將趨于穩(wěn)定(類似外賣配送站的代理商傭金),單件履約成本有望壓縮至 1 元 以內(nèi)。綜上,基于對(duì)短期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)做充分考慮,保守預(yù)計(jì)美團(tuán)優(yōu)選 2025 年每單 OP 有望 達(dá)到 0.4 元(約 1.4%OPM);但結(jié)合興盛優(yōu)選過去 2 年的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn),巨頭在資本優(yōu)勢(shì)推動(dòng) 量?jī)r(jià)齊升邏輯下的盈利進(jìn)展有望超預(yù)期。
空間測(cè)算:始于生鮮,終于零售
現(xiàn)有模式的市場(chǎng)規(guī)模約 1.5 萬億,擴(kuò)容空間達(dá) 5-6 倍
生鮮是目前社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的最主要的引流商品,SKU 占比達(dá) 30%以上,GMV 貢獻(xiàn)占 比約 50%。隨著人均可支配收入和消費(fèi)支出的提高,我國生鮮市場(chǎng)零售總額呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài) 勢(shì)。據(jù) Euromonitor 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2019 年我國生鮮零售市場(chǎng)總額近 4.98 萬億元,年均 CAGR 約 5%,預(yù)計(jì)至 2022 年將達(dá)到 5.4 萬億元。結(jié)合疫情前生鮮銷售渠道比重來看, 預(yù)計(jì)菜市場(chǎng)和超市合計(jì) 4.5 萬億,占比 85%;隨著線上平臺(tái)占渠道比重逐年提升,疫情又 加速了消費(fèi)者線上習(xí)慣的養(yǎng)成,我們預(yù)計(jì)線上平臺(tái)將對(duì)流通環(huán)節(jié)多,損耗高,缺乏價(jià)格優(yōu) 勢(shì)的菜市場(chǎng)和傳統(tǒng)商超將產(chǎn)生一定的替代效應(yīng)。
首先,社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)模式最終實(shí)現(xiàn)全國性推廣具備兩個(gè)條件。社區(qū)團(tuán)購當(dāng)前 SKU 中 蔬果生鮮比例較高,且為了保證性價(jià)比和時(shí)效性,平臺(tái)采購基本通過本地化供應(yīng)鏈;且根 據(jù)我們對(duì) 2021 年 1 月社區(qū)團(tuán)購在全國各省份的交易規(guī)模跟蹤來看(左下圖),湖南、廣 東、山東、湖北等地的月度交易體量在 15-25 億,遠(yuǎn)高于其他省份。因此,市場(chǎng)一度對(duì)該 模式在全國不同地區(qū)的普適性和異地推廣能力存在疑問。我們認(rèn)為:
1)社區(qū)團(tuán)購區(qū)域市 場(chǎng)體量與當(dāng)?shù)亓闶劬W(wǎng)點(diǎn)密度相關(guān)性較大。
2)與我國農(nóng)作物分布情況基本一致。
湖南是社區(qū)團(tuán)購的重要發(fā)源地,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境已逐步走向成熟。因此我們將湖南作為 全國社區(qū)團(tuán)購需求空間的縮影進(jìn)行測(cè)算??紤]低線人口大量分散在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村一級(jí)地區(qū), 難以像城市一樣聚集形成統(tǒng)一的社區(qū)概念,因此我們將城區(qū)和農(nóng)村兩個(gè)場(chǎng)景分別進(jìn)行測(cè)算 加總,按照購物轉(zhuǎn)化率、交易頻次和客單價(jià)進(jìn)一步推算出社區(qū)團(tuán)購模式在全國的市場(chǎng)空間。
城區(qū)市場(chǎng):根據(jù)前文我們提取的湖南省社區(qū)數(shù)量和城區(qū)居民戶數(shù),計(jì)算出社區(qū)團(tuán)購在 湖南省城區(qū)的需求空間:2.15 萬個(gè)社區(qū) x 平均住戶 733 戶 = 1576 萬戶家庭;根據(jù)草根 調(diào)研,興盛優(yōu)選目前客單價(jià) 40 元(件單價(jià) 13 元,用戶平均每次下單 3 件);按照每周 3 次交易頻次,25%-35%的轉(zhuǎn)化率、13-20 元的件單價(jià)計(jì)算,對(duì)應(yīng)城區(qū)市場(chǎng)規(guī)模的中值大約 為 365 億元。
農(nóng)村市場(chǎng):2019 年湖南省農(nóng)村人口約為 2985.5 萬人,假設(shè)按照平均每戶約 2.5 人計(jì) 算,對(duì)應(yīng)家庭戶數(shù)約為 1200 萬戶。目前興盛優(yōu)選在湖南約有 6 成以上的訂單來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)及 以下的農(nóng)村地區(qū),且根據(jù)我們的實(shí)地走訪,縣城以下地區(qū)的用戶滲透率和購物轉(zhuǎn)化率明顯 高于長(zhǎng)沙;因此按照每周交易頻次 4 次計(jì)算,30%-40%的購物轉(zhuǎn)化率、12-18 元的件單價(jià) 計(jì)算,對(duì)應(yīng)農(nóng)村市場(chǎng)規(guī)模的中值大約 393 億元。
綜上,初步測(cè)算社區(qū)團(tuán)購在湖南省城區(qū)+農(nóng)村地區(qū)的市場(chǎng)空間合計(jì)約 758 億元。根據(jù) 最新數(shù)據(jù)顯示,頭部社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)在湖南 12 月份的月度交易規(guī)模合計(jì)約 25 億(其中興 盛約 16.5 億,美團(tuán) 2 億+,多多買菜 1 億+),保守估計(jì)僅湖南市場(chǎng)當(dāng)前交易規(guī)模仍有 2-3 倍以上的提升空間。
根據(jù)湖南省市場(chǎng)規(guī)模約 758 億,初步判斷社區(qū)團(tuán)購在全國 30 余個(gè)省份的市場(chǎng)空間應(yīng) 至少在 1.5 萬億以上。具體從城市來看:根據(jù)中信證券研究部數(shù)據(jù)科技組根據(jù)百度 POI 提 取的全國范圍內(nèi)社區(qū)數(shù)量合計(jì)約 109.6 萬個(gè),其中廣東、江蘇、山東、四川、河南等省份 的社區(qū)數(shù)量較多,也更加利于發(fā)展團(tuán)購業(yè)務(wù)。假設(shè)未來 3-5 年城鎮(zhèn)化率進(jìn)一步提升至 65%, 全國的城鎮(zhèn)人口數(shù)約 9.5 億,假設(shè) 2 人為一個(gè)家庭單位,每個(gè)社區(qū)的家庭戶數(shù)約 433 個(gè)。 按照社區(qū)團(tuán)購目前在湖南城區(qū)的交易頻次 3 次/周,40 元客單價(jià),25%、30%用戶滲透率 下對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)空間約為 109.6 萬社區(qū) x 433 個(gè)家庭 x 25%滲透率 x 150 次/年交易頻次 x 40 元客單價(jià) = 7118 億至 8540 億元。農(nóng)村市場(chǎng):全國農(nóng)村人口 6 億人,對(duì)應(yīng)約 2 億以上 的家庭,每戶家庭年交易頻次 200 次,假設(shè) 30%-40%滲透率,30 元客單價(jià)對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)規(guī) 模約為 4800-6400 億元。
綜上,保守預(yù)計(jì) 3-5 年全國社區(qū)團(tuán)購在維持當(dāng)前品類結(jié)構(gòu)和客單價(jià)的情況下,市場(chǎng)空 間可達(dá) 11918-14940 億。按照對(duì) 12 月份頭部社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的跟蹤數(shù)據(jù)來看,交易規(guī)模合 計(jì)約 150 億元(其中,興盛優(yōu)選約 40 億,美團(tuán)優(yōu)選約 40 億,多多買菜約 26 億,橙心優(yōu) 選約 23 億,其他平臺(tái) 20 億元),整體行業(yè)至少有 5-6 倍的擴(kuò)容空間。若生鮮占到平臺(tái) GMV 比重保持約 50%,假設(shè) 2025 年生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 6 萬億(CAGR 約為 5%),社 區(qū)團(tuán)購將推動(dòng)生鮮線上化率水平由目前約 5%提升至約 12.5%。
切入食雜電商零售領(lǐng)域,長(zhǎng)期需求空間看 5 萬億
2021 年 1 月,美團(tuán)優(yōu)選面向內(nèi)部員工發(fā)布通知,將美團(tuán)優(yōu)選的業(yè)務(wù)模式正式命名為 社區(qū)電商。我們認(rèn)為該業(yè)務(wù)模式的確立標(biāo)志著社區(qū)團(tuán)購長(zhǎng)期來看將逐漸由“預(yù)售+自提” 的生鮮零售電商平臺(tái)向更廣闊的食雜電商零售領(lǐng)域滲透,從 “低價(jià)”“主打生鮮”等標(biāo)簽,擴(kuò) 展至生鮮、快消、日用品、服裝、電子產(chǎn)品等全品類商品,最終進(jìn)化以社區(qū)為中心的綜合 電商平臺(tái),由服務(wù)團(tuán)長(zhǎng)等 B 端人群向更多 C 端消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行迭代。
從電商發(fā)展歷史來看,品類結(jié)構(gòu)亦經(jīng)歷了較大的變化,根據(jù) Euromonitor 的數(shù)據(jù),2005 年電子產(chǎn)品、圖書音像是電商銷售額最大的兩個(gè)品類,占比分別達(dá) 28.6%、20.6%,而后 產(chǎn)品逐步多元化,到了 2019 年電子產(chǎn)品和圖書音像占比已降至 8.6%、5.2%,服裝鞋帽、 食品飲料以及其他品類占比有較明顯提升。從趨勢(shì)上看,電商興起早期主要以家電、3C 等 標(biāo)品為主,后逐步向差異化、個(gè)性化程度較高的品類延伸(京東目前平臺(tái) SKU 500 萬+, 淘寶 SKU 約為 10 億級(jí)),且品質(zhì)化需求是長(zhǎng)期趨勢(shì)(渠道調(diào)研反饋,2019 年拼多多品牌 商品占比由 7%提升至 15%)。
因此我們認(rèn)為,不考慮社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)目前的物流鏈路和效率對(duì)商品SKU 的限制,僅 從需求端來看,隨著平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者購物頻次、品類偏好、價(jià)格等數(shù)據(jù)的逐步積累,通過大 數(shù)據(jù)、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù),形成更加準(zhǔn)確的消費(fèi)者畫像。社區(qū)團(tuán)購有望在原先基于供應(yīng)商和 爆品邏輯下的推廣模式升級(jí)為消費(fèi)者需求主導(dǎo)的推薦模式,以更細(xì)的顆粒度和精準(zhǔn)度捕捉 消費(fèi)需求、更深層次挖掘場(chǎng)景價(jià)值,配送履約時(shí)效也將在“次日達(dá)”基礎(chǔ)上疊加傳統(tǒng)實(shí)物 電商“幾日達(dá)”的場(chǎng)景。
預(yù)計(jì) 5 年食雜零售電商需求空間達(dá) 5.5 萬億元。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2019 年社會(huì) 消費(fèi)品零售總額 41.2 萬億元/+8.0% YoY,其中實(shí)物商品網(wǎng)上零售額 8.52 萬億/+19.5% YoY。另根據(jù) Euromonitor 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2019 年電商品類占比中,以服裝鞋帽、消費(fèi)電子、 食品飲料等為主的食雜零售品類占比約為 43.4%(不含如煙草、衛(wèi)生用品、體育用品、古 董、紀(jì)念品、收藏品、自行車等)對(duì)應(yīng)線上食雜零售市場(chǎng)規(guī)模約 3.7 萬億元。假設(shè)未來 5 年實(shí)物商品網(wǎng)上零售額保持 CAGR 約 10%的快速增長(zhǎng),線上食雜占比穩(wěn)定約 40%,預(yù)計(jì) 至 2025 年食雜零售線上規(guī)模有望達(dá) 5.5 萬億。因此,社區(qū)團(tuán)購需求空間從 1.5 萬億到 5 萬億具備邏輯支撐,核心取決于電商化過程中的物流效率和供應(yīng)鏈能力。
巨頭角逐下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)和格局演變
巨頭入局的核心在于增量用戶和場(chǎng)景延伸
社區(qū)團(tuán)購快速興起并爆發(fā)于 2018 年,全行業(yè)獲得資本市場(chǎng)融資超 40 億元,經(jīng)歷第 一輪洗牌后逐漸形成區(qū)域性龍頭企業(yè)。疫情期間,消費(fèi)者對(duì)生鮮即時(shí)性需求被發(fā)掘放大, 社區(qū)團(tuán)購所聚焦的生活類高頻消費(fèi)品成為潛在最大的用戶流量池之一,迅速吸引巨頭關(guān)注。
2020 年 4 月,橙心優(yōu)選進(jìn)軍成都成為最早試水社區(qū)團(tuán)購的巨頭玩家;6 月,美團(tuán)正式 成立 “優(yōu)選”事業(yè)部,提出“千城計(jì)劃”;8 月,拼多多正式上線“多多買菜”。10 月,盒馬獲 阿里 40 億美金支持切入社區(qū)團(tuán)購。2020 年底,興盛優(yōu)選獲京東和騰訊先后增資合計(jì)約 8 億美元,2021 年初獲紅杉資本、淡馬錫等機(jī)構(gòu)投入 30 億美元,再獲資本加持。目前,社 區(qū)團(tuán)購市場(chǎng)已逐漸形成區(qū)域性平臺(tái)公司(興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、同程生活等)和互聯(lián)網(wǎng)巨頭 (美團(tuán)、拼多多、京東、滴滴)兩大陣營(yíng)。
從商業(yè)模式來看,由于社區(qū)團(tuán)購天然借助微信流量和用戶自提的方式解決最后一公里 配送,使得巨頭能夠充分發(fā)揮流量端和履約側(cè)的優(yōu)勢(shì),讓社區(qū)團(tuán)購成為零售行業(yè)中為數(shù)不 多可兼顧規(guī)?;陀芰Φ纳虡I(yè)模式。結(jié)合平臺(tái)自身優(yōu)勢(shì),社區(qū)團(tuán)購模式在前期需要持 續(xù)的線上流量運(yùn)營(yíng)和用戶習(xí)慣培養(yǎng),在市場(chǎng)高速發(fā)展階段需依靠重金投入搶占市場(chǎng)份額, 因此巨頭無論在物流基礎(chǔ)設(shè)施還是供應(yīng)鏈、資金方面都有著顯著優(yōu)勢(shì)。不管是阿里布局本 地生活,還是美團(tuán)進(jìn)軍食雜零售電商,互聯(lián)網(wǎng)巨頭之間的邊界已悄然隨著流量紅利的枯竭 而越發(fā)模糊,平臺(tái)未來成長(zhǎng)邏輯的支撐核心取決于誰能率先實(shí)現(xiàn)用戶增量和場(chǎng)景延伸。因 此,社區(qū)團(tuán)購作為 O2O 模式在生活剛需領(lǐng)域的重要延伸,是未來商品電商和生活服務(wù)類 電商相互滲透的重要基石。
平臺(tái)潛在的流量增量和用戶價(jià)值提升空間巨大。根據(jù) Questmobile 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2020 年 1 月至 12 月,社區(qū)團(tuán)購微信小程序 MAU 由 2685 萬人快速提升至 2.53 億人,尤其在 巨頭加碼后的 10 月-11 月,行業(yè)用戶數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)最高達(dá)到了 60%。我們將各巨頭在社區(qū) 團(tuán)購小程序 MAU 和主站 APP 的 MAU 進(jìn)行橫向?qū)Ρ群蟀l(fā)現(xiàn),短期內(nèi)的用戶增量顯著。截 至 12 月,橙心優(yōu)選小程序 MAU 達(dá) 1.6 億(vs 滴滴打車移動(dòng)端 APP 月活 8157 萬人); 美團(tuán)優(yōu)選微信小程序 MAU 達(dá) 9500 萬(vs 美團(tuán)+大眾點(diǎn)評(píng)+美團(tuán)外賣移動(dòng)端 APP 的 MAU 為 2.66 億);多多買菜約 3900 萬(vs 拼多多移動(dòng)端 APP MAU 約 7.41 億)。根據(jù)極光大 數(shù)據(jù)顯示,2020 年 6 月拼多多在三線及以下地區(qū)的用戶占比已達(dá)到 59.4%,然而據(jù)草根 調(diào)研了解,多多買菜在 2020 年 12 月單月即為平臺(tái)實(shí)現(xiàn) 550 萬+的用戶拉新。因此我們可 大致推斷,社區(qū)團(tuán)購在低線城市所貢獻(xiàn)的用戶增量與電商平臺(tái)現(xiàn)有的交易用戶重合度并不 高。對(duì)于電商平臺(tái)來說,若想進(jìn)一步提升低線滲透率,社區(qū)團(tuán)購將是必不可失的流量入口。
社區(qū)團(tuán)購對(duì)美團(tuán)、滴滴等本地生活平臺(tái)是更為純粹的用戶增量。社區(qū)團(tuán)購單從商品運(yùn) 營(yíng)邏輯上更近似于電商,但從整個(gè)履約環(huán)節(jié)來看,通過將高頻的生鮮品類以次日達(dá)的方式 配送至團(tuán)長(zhǎng),更加貼近于同樣是高頻消費(fèi)的外賣和非餐即時(shí)配送業(yè)務(wù)?;仡櫭缊F(tuán)將外賣作為流量入口構(gòu)建起的一站式平臺(tái),通過高頻打低頻的市場(chǎng)策略和較低的獲客成本成功衍生 出了酒旅、新零售等業(yè)務(wù),不斷完善平臺(tái)生態(tài)。生鮮在低線市場(chǎng)將是比外賣更加高頻和剛 需的流量入口(根據(jù)開曼 4000 數(shù)據(jù)顯示,社區(qū)團(tuán)購用戶周頻的交易次數(shù)在 6-10 次 vs 美 團(tuán)外賣約 2 次),且多年來美團(tuán)相比其他巨頭對(duì)用戶增量更加渴求,平臺(tái)的交易結(jié)構(gòu)也極為不均衡。
2020Q3 美團(tuán)平臺(tái)交易用戶達(dá) 4.77 億,但頭部 20%的高價(jià)值用戶貢獻(xiàn)了近 80%外賣 訂單;另根據(jù) trustdata 數(shù)據(jù)和極光大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2020Q2 中國外賣三線及以下用戶占比僅 32.2%(vs 拼多多約 59.4%),表明美團(tuán)腰部和尾部的用戶交易頻次較低。盡管餐飲線上 化率提升對(duì)需求側(cè)拉動(dòng)作用顯著,但外賣的成本優(yōu)化邏輯對(duì)高線城市訂單量和密度的提升 更加倚重,因此拉長(zhǎng)周期來看,美團(tuán)在互聯(lián)網(wǎng)巨頭中的下沉屬性偏弱。尤其在疫情教育了 大量外出就餐用戶回歸廚房之后,美團(tuán)必須通過挖掘生鮮場(chǎng)景來重新觸及用戶。因此我們 判斷,美團(tuán)在本地生活(到家、到店業(yè)務(wù))基本盤與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開差距的同時(shí),切入社區(qū) 團(tuán)購能夠幫助其進(jìn)一步鞏固在本地生活領(lǐng)域的領(lǐng)先地位,以進(jìn)攻者的姿態(tài)獲取更快速的平 臺(tái)營(yíng)收、交易規(guī)模和用戶增長(zhǎng),釋放成長(zhǎng)的天花板。
對(duì)商品電商是一次既有業(yè)務(wù)模式的延伸。以拼多多為例,近年憑借高補(bǔ)貼率和農(nóng)村包 圍城市成功占領(lǐng)用戶心智,通過低價(jià)換取高周轉(zhuǎn)、發(fā)力并擴(kuò)充品牌供應(yīng)鏈來實(shí)現(xiàn)用戶 ARPU 和商家 ROI 的穩(wěn)步提升。但由于電商當(dāng)前的物流通路很難適用于非標(biāo)準(zhǔn)化的生鮮 商品,而農(nóng)產(chǎn)品上行在拼多多的發(fā)展路徑以及交易規(guī)模占比中意義非凡。因此我們認(rèn)為, 社區(qū)團(tuán)購能夠?yàn)樯唐冯娚逃晒I(yè)制品向生鮮等即時(shí)性消費(fèi)需求升級(jí)提供了底層物流體系 和供應(yīng)鏈能力,更利于拼多多通過強(qiáng)化自身線下能力來鞏固電商基本盤,繼續(xù)掘取現(xiàn)有平 臺(tái)用戶的剩余價(jià)值,向更多垂直品類進(jìn)行拓展,最終跨越不同品類和城市維度實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)大 的交叉銷售能力。對(duì)于京東來說,進(jìn)軍社區(qū)團(tuán)購或許是當(dāng)下最好的防守策略,在發(fā)揮既有 的供應(yīng)鏈和倉配優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,彌補(bǔ)用戶規(guī)模和低線市場(chǎng)滲透率不足的短板。中信證券研究 部預(yù)測(cè),2020 年拼多多 ARPU 值約為 2,212 元,僅為阿里的 23.0%;社區(qū)團(tuán)購若按 2 億 年活躍用戶計(jì)算,APRU 僅為 1,185 元,仍有長(zhǎng)足的提升空間。
前期增量:運(yùn)營(yíng)能力+履約效率,推動(dòng)量?jī)r(jià)螺旋上升
2020 年 7 月后隨著互聯(lián)網(wǎng)巨頭相繼入局,至今行業(yè)已基本度過前期快速增量階段, 第一梯隊(duì)中的美團(tuán)優(yōu)選在 GMV 和單量方面均處于領(lǐng)先,興盛優(yōu)選、多多買菜緊隨其后; 橙心優(yōu)選和十薈團(tuán)爭(zhēng)奪第二梯隊(duì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局已初步確立。我們將結(jié)合最新跟蹤數(shù)據(jù)重 點(diǎn)對(duì)美團(tuán)優(yōu)選和多多買菜進(jìn)行分析。
開城情況:根據(jù)各平臺(tái) APP 顯示,2020 年 12 月美團(tuán)開城數(shù)成功反超多多,主因前 期在區(qū)域總部、地推團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)格倉的相關(guān)布局影響了開城進(jìn)展。截至 2021 年 1 月中旬, 美團(tuán)已基本完成全國 297 個(gè)地級(jí)市和超 1500 個(gè)縣級(jí)市的覆蓋,超額完成“千城計(jì)劃“布 局。同期,多多買菜也已實(shí)現(xiàn)全國 277 個(gè)地級(jí)市覆蓋;興盛優(yōu)選進(jìn)入 161 個(gè)地級(jí)市、938 個(gè)縣級(jí)市、4777 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),31405 個(gè)村,對(duì)部分省份鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村一級(jí)的下沉市場(chǎng)覆蓋能力仍然較強(qiáng)。
核心經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù):根據(jù)渠道調(diào)研跟蹤,2020 年 12 月以來從交易規(guī)模、日均單量的趨勢(shì) 變化來看,美團(tuán)自 2020 年 12 月中旬開始發(fā)力并持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位,期間開城數(shù)量 和活動(dòng)補(bǔ)貼力度較強(qiáng),2020 年 12 月日均訂單量達(dá) 2140 萬單,環(huán)比增長(zhǎng) 300%+。多多買 菜、興盛優(yōu)選在日均單量上與美團(tuán)差距明顯,但在高件單價(jià)帶動(dòng)下 GMV 的差距在逐漸縮 小。平臺(tái)之間件單價(jià)的差異主因各自生鮮品類占比高低(美團(tuán)>多多>興盛),同時(shí)多多買 菜與主站之間的聯(lián)動(dòng)交叉銷售能力較強(qiáng)(約 20%-30%來自拼多多主站導(dǎo)流)。總體件單價(jià) 的變化趨勢(shì)來看,除興盛優(yōu)選外的其他平臺(tái) ASP 環(huán)比均有 10%-15%左右提升。
截至 2021 年 1 月的市占率表現(xiàn):根據(jù)渠道調(diào)研數(shù)據(jù),我們選取了社區(qū)團(tuán)購競(jìng)爭(zhēng)較為 激烈、單量相對(duì)集中的省份進(jìn)行比較。美團(tuán)、多多在各省份之間保持相對(duì)穩(wěn)定的市占率水 平,興盛、十薈團(tuán)在各自的強(qiáng)勢(shì)地區(qū)短期優(yōu)勢(shì)仍然明顯。
社區(qū)團(tuán)購是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)巨頭組織能力的一次大考。巨頭選擇親自入場(chǎng),勢(shì)必引發(fā)對(duì)市場(chǎng) 重新審視平臺(tái)組織架構(gòu)以及核心團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。興盛優(yōu)選已經(jīng)用成功經(jīng)驗(yàn)向市場(chǎng)證明了物流 和履約環(huán)節(jié)的重要性,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來說最終的業(yè)務(wù)表現(xiàn)將會(huì)是平臺(tái)線下運(yùn)營(yíng)能力的映射。 我們認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購在巨頭之間的高壓競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中將經(jīng)歷快速迭代演變的過程,優(yōu)秀的平 臺(tái)和團(tuán)隊(duì)能夠始終保持強(qiáng)大的作戰(zhàn)能力和競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),快速適應(yīng)環(huán)境的變化,自上而下完成 戰(zhàn)略的貫徹和執(zhí)行。
深層次的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)為美團(tuán) S-Team 為主導(dǎo)的強(qiáng)大中臺(tái)思維,與多多執(zhí)行力更強(qiáng)、更為 集權(quán)化的管理體制之間的較量。美團(tuán) 2020Q3 曾公開表示,短期平臺(tái)所有資源向優(yōu)選事業(yè) 部?jī)A斜,60%原買菜事業(yè)部成員直接轉(zhuǎn)崗至優(yōu)選事業(yè)部,總結(jié)出一套生鮮采購、渠道、供 應(yīng)鏈、倉配等環(huán)節(jié)從 0 到 1 的經(jīng)驗(yàn),降低試錯(cuò)成本。執(zhí)行方面的效率體現(xiàn)在事業(yè)部負(fù)責(zé)人 和合作部門之間相互協(xié)同,各區(qū)域負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)執(zhí)行和落地,將代理商網(wǎng)絡(luò)和近 3000 余個(gè) BD 人員迅速下放至各個(gè)城市,起到地推、監(jiān)督和運(yùn)營(yíng)扶持的作用。多多買菜則由黃崢親自帶隊(duì)負(fù)責(zé),成立獨(dú)立的智囊團(tuán)和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),動(dòng)用拼多多 1/8 員工加入多多買菜業(yè)務(wù), 不管在搶奪團(tuán)長(zhǎng)資源還是外包 BD 人員方面展現(xiàn)一貫高舉高打的強(qiáng)硬作風(fēng),主張貫徹平臺(tái) 核心價(jià)值觀、增強(qiáng)凝聚力。
模式推廣初期的難點(diǎn)在于運(yùn)營(yíng),主要分為三個(gè)方面:商品運(yùn)營(yíng)(供應(yīng)鏈)、B 端運(yùn)營(yíng) (代理商+團(tuán)長(zhǎng))、消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)。社區(qū)團(tuán)購的全鏈條動(dòng)作從觸達(dá)用戶,開團(tuán)、下單、配送、 履約和售后缺一不可,整個(gè)鏈路牽涉眾多社會(huì)化分工和外包環(huán)節(jié),除了利用傳統(tǒng)零售技巧 以外,需要結(jié)合很強(qiáng)的線下組織運(yùn)營(yíng)能力。誰能把全鏈條模式跑得最順暢、效率最大化, 長(zhǎng)期誰就能持續(xù)提升對(duì)上下游(供應(yīng)商和團(tuán)長(zhǎng))的掌控力,履約成本的優(yōu)化空間才能最大 化。因此平臺(tái)最終的履約效率差異只是結(jié)果,倒推整個(gè)鏈路來看對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)能力才 是核心。按照零售行業(yè)“人、貨、場(chǎng)”概念,短期倉配能力限制了采購和選品的空間,導(dǎo) 致各平臺(tái) SKU 差異不大,供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)短期不明顯。
因此按優(yōu)先級(jí)排序來看,我們認(rèn)為用 戶 = B 端 > 商品。 多多買菜:基于電商基因和超級(jí) APP,在商品和用戶端唯快不破。我們觀察到 2020 年 9 月-11 月多多在開城和訂單起量上迅速甩開其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,尤其在武漢開團(tuán)后不久即 下沉至湖北各地級(jí)市迅速開團(tuán),核心靠的以快速實(shí)現(xiàn)規(guī)模化為導(dǎo)向的電商流量思維。
1)商品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì):興盛優(yōu)選目前在湖南省的日均 SKU 數(shù)量穩(wěn)定 1200 左右,主要 得益于芙蓉興盛多年經(jīng)銷基礎(chǔ),先發(fā)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng),早期即鎖定了供應(yīng)商一條穩(wěn)定的渠道供應(yīng)。 然而多多憑借的是充分的電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),自身平臺(tái)就具有較高性價(jià)比商品。主要體現(xiàn)在:商家體系成熟,品牌供應(yīng)商附用。深耕農(nóng)產(chǎn)品上行,先發(fā)優(yōu)勢(shì)突出。
2)主站導(dǎo)流能力突出:截至 20Q3,拼多多主站用戶達(dá) 7.3 億人,三線及以下城市占 比逾 60%,與弱便利性需求、強(qiáng)價(jià)格敏感性的社區(qū)團(tuán)購目標(biāo)客群重合度高,下沉市場(chǎng)具備 群眾基礎(chǔ)。拼多多更善于運(yùn)用自身公域流量進(jìn)行中心化導(dǎo)流,輔以彈窗提示、群內(nèi)砍價(jià)接 龍等方式,短期助力多多買菜迅速擴(kuò)充用戶基數(shù),用低價(jià)生鮮水果吸引用戶留存。因此, 拼多多主站更多承接為多多買菜引流的職能(目前多多買菜在 APP 首屏有獨(dú)立入口,與 百億補(bǔ)貼共享最高優(yōu)先級(jí)),而非借力團(tuán)長(zhǎng)私域流量。根據(jù)草根調(diào)研,2020 年 11 月,多 多買菜 62%的用戶來自主站,38%的用戶來自團(tuán)長(zhǎng)私域,其中僅 11.4%為新用戶。長(zhǎng)期來看,我們判斷團(tuán)長(zhǎng)對(duì)于多多的戰(zhàn)略意義或?qū)⑦M(jìn)一步被弱化。
美團(tuán)優(yōu)選:主抓 B 端運(yùn)營(yíng)修煉內(nèi)功,強(qiáng)化上下游掌控力。傳統(tǒng)零售的用戶體驗(yàn)大致體 現(xiàn)在場(chǎng)景、便利性和產(chǎn)品交付環(huán)節(jié);高時(shí)效性、低差錯(cuò)率是實(shí)現(xiàn)用戶留存和提升粘性的關(guān) 鍵性能力。而社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的作用主要是將服務(wù)用戶變?yōu)榉?wù)團(tuán)長(zhǎng),通過教育團(tuán)長(zhǎng)來影響 用戶最后 100 米的購買決策。根據(jù)草根調(diào)研了解,目前興盛、美團(tuán)在大部分區(qū)域基本能夠 實(shí)現(xiàn)在 11 點(diǎn)至下午 2 點(diǎn)間完成團(tuán)長(zhǎng)交付(平臺(tái)約定時(shí)間為下午 4 點(diǎn)前),市場(chǎng)對(duì)興盛、美 團(tuán)在時(shí)效性和終端體驗(yàn)上的反饋要略好于多多買菜和橙心優(yōu)選,更早完成交付并增加了用 戶需求場(chǎng)景(晚餐+午餐),進(jìn)一步刺激訂單量提升。截至 2020 年 12 月,美團(tuán)優(yōu)選、多多 買菜、橙心優(yōu)選的 7 日用戶留存率分別為 35.4%、30.7%和 22.5%。
社區(qū)團(tuán)購若單純依靠低價(jià)活動(dòng)補(bǔ)貼的方式在短期內(nèi)快速?zèng)_量并非難事,但平臺(tái)沒有與 訂單規(guī)模相匹配的供應(yīng)鏈和倉配能力會(huì)造成爆單情況發(fā)生(單量過高倉庫發(fā)不出貨)。錯(cuò) 漏貨、送貨時(shí)間的不穩(wěn)定既透支了用戶體驗(yàn),也在消耗團(tuán)長(zhǎng)和供應(yīng)商的信任,只會(huì)導(dǎo)向不 停薅羊毛的結(jié)果。因此,我們注意到美團(tuán)優(yōu)選訂單量提升并非一蹴而就,而是隨 SKU 的 提升呈螺旋上升態(tài)勢(shì)。美團(tuán)更加注重前端運(yùn)營(yíng)和后端采購的平衡發(fā)展,通過對(duì)倉配承載能 力做不斷優(yōu)化實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定的擴(kuò)品(見上圖)。綜上,我們認(rèn)為美團(tuán)在 B 端運(yùn)營(yíng)方面主要做 對(duì)了 3 件事情:
1) 供應(yīng)商層面溝通更接地氣。
2) 網(wǎng)格倉高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,實(shí)現(xiàn)高穩(wěn)定性、低差錯(cuò)率。
3) 高執(zhí)行力 BD 團(tuán)隊(duì),鞏固并提升下游團(tuán)效。
"老三團(tuán)"中興盛優(yōu)選體系最為成熟,區(qū)域龍頭地位難撼動(dòng)。截至 2021 年 1 月,興 盛優(yōu)選 GMV 和美團(tuán)差距較小,尤其在湖南大本營(yíng)市占率可以高達(dá) 75%以上(約為美團(tuán)的 10 倍)。興盛能夠在巨頭的夾擊中立于不敗的核心要素體現(xiàn)在:1)興盛在當(dāng)?shù)赜兄鴺O強(qiáng)的 本地化供應(yīng)鏈能力(僅湖南本地辣椒 SKU 就可以達(dá)到 10 余種);2)三級(jí)物流體系早早完 成對(duì)下沉市場(chǎng)的覆蓋和沉淀,目前還沒有平臺(tái)能達(dá)到興盛對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的滲透力,未來強(qiáng)強(qiáng) 聯(lián)手京東物流或?qū)⑿纬筛鼜?qiáng)大的立體倉網(wǎng);3)憑借履約的穩(wěn)定性積累起大量社區(qū)居民的 信任感,在商業(yè)模式?jīng)]有大變革的情況下,團(tuán)長(zhǎng)和用戶向其他平臺(tái)的轉(zhuǎn)移成本較高,因此興盛用戶和團(tuán)長(zhǎng)留存率均領(lǐng)跑行業(yè)(約 47%和 64%);4)組織效率上,興盛的加盟商和 配送團(tuán)隊(duì)大多來自相同的人脈圈子(同一個(gè)家族或者部隊(duì)),相互之間已形成深度綁定,不 管在省內(nèi)還是省外擴(kuò)張的過程中協(xié)同作戰(zhàn)能力非常強(qiáng)(但長(zhǎng)期來看也可能是把雙刃劍)
根據(jù)“新經(jīng)銷”報(bào)道,十薈團(tuán) 1 月中旬實(shí)現(xiàn)單日訂單突破 1500 萬,日平均單量穩(wěn)定 在 600 萬左右。十薈團(tuán)在水果生鮮方面競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),生鮮 SKU 占比始終保持在 50%+, 憑借專業(yè)的產(chǎn)地買手團(tuán)隊(duì)深入產(chǎn)區(qū)甄選高品質(zhì)高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;同時(shí),十薈團(tuán)還采取 “一城一味”策略,在商品供應(yīng)地區(qū)成立自己的采購團(tuán)隊(duì),主要對(duì)接周邊城市,根據(jù)城市 特點(diǎn)制定商品種類,進(jìn)行本地差異化運(yùn)營(yíng)。此前十薈團(tuán)已完成對(duì)多個(gè)地方社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的 整合,阿里戰(zhàn)略投資后,平臺(tái)融合能力再上臺(tái)階,日單量月度環(huán)比增長(zhǎng)保持 30%以上。一 方面借力菜鳥驛站、零售通小店等加強(qiáng)線下布局,提升了十薈團(tuán)的末端物流的密度和履約 能力,在供應(yīng)鏈端與阿里 1688 合作促進(jìn)貨物從源頭直達(dá)下沉市場(chǎng),通過高性價(jià)比的爆款 商品引流和沉淀用戶群。
綜合以上,動(dòng)態(tài)來看社區(qū)團(tuán)購的競(jìng)爭(zhēng)格局尚不清晰,各平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和發(fā)力點(diǎn)也不盡相 同,預(yù)計(jì)未來半年到一年內(nèi),模式本身在快速迭代的過程中市場(chǎng)地位的流轉(zhuǎn)也將成為常態(tài)。美團(tuán)優(yōu)選第一階段保持領(lǐng)先具有戰(zhàn)略意義,通過穩(wěn)扎穩(wěn)打修煉內(nèi)功,以較低的試錯(cuò)成本贏 得了良好的時(shí)間窗口,屬于在特定的時(shí)間點(diǎn)選擇做了對(duì)的事情。主要得益于美團(tuán)長(zhǎng)期積累 的線下運(yùn)營(yíng)能力,疊加資本優(yōu)勢(shì)下快速完成建倉,將興盛優(yōu)選打造出的三級(jí)物流體系在全 國范圍內(nèi)進(jìn)行推廣,率先將全鏈條完成閉環(huán)和沉淀。但從整體交易規(guī)模來看,頭部平臺(tái)之間的差異并不大;以興盛、十薈團(tuán)為代表的區(qū)域性龍頭扎根能力強(qiáng),本地化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和 穩(wěn)定的倉配體系短期較難撼動(dòng)?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭在快速迭代方面能力強(qiáng),資本優(yōu)勢(shì)下依然可以 以錢來換時(shí)間,多多、京東等在上游商品供應(yīng)鏈積累的長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)也尚未體現(xiàn)。
中場(chǎng)鏖戰(zhàn):供應(yīng)鏈能力與本地化、智能化物流體系的深度融合
我們已經(jīng)在上文中對(duì)社區(qū)團(tuán)購未來的盈利模式和市場(chǎng)空間做了相應(yīng)測(cè)算,核心是基于 社區(qū)團(tuán)購能夠通過快速起量并形成規(guī)模效應(yīng),即訂單規(guī)模決定供應(yīng)商供貨成本 – 持續(xù)通 過價(jià)格優(yōu)勢(shì)引流 – 擴(kuò)大品類 SKU – 最終降低履約成本。然而目前隨著競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入中場(chǎng)階 段,社區(qū)團(tuán)購模式當(dāng)下最大的瓶頸問題也在暴露,即如何在兼顧時(shí)效性和成本的情況下, 最大化地實(shí)現(xiàn) SKU 擴(kuò)容,切入更為廣闊的食雜零售電商市場(chǎng)。
從實(shí)際生活場(chǎng)景看,家庭消費(fèi)需求涵蓋生鮮、糧油調(diào)味、日用百貨、酒水乳品等多品 類,常態(tài)化地 SKU 需求約為 1000 個(gè)左右。根據(jù)我們對(duì)美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜、興盛優(yōu)選 12 月以來的跟蹤來看,各平臺(tái)日均 SKU 與開城和訂單規(guī)模增長(zhǎng)保持同步,美團(tuán)日均 SKU 超1300+,優(yōu)勢(shì)較為顯著;多多約為 750+,興盛雖然在湖南當(dāng)?shù)氐?SKU 穩(wěn)定在約 1200 個(gè), 但在全國范圍的日均 SKU 僅約 450 個(gè)。
SKU 制約了社區(qū)團(tuán)購的長(zhǎng)期想象空間。首先,低價(jià)爆品邏輯下平臺(tái) SKU 和商品高度 重合,造成平臺(tái)在活動(dòng)補(bǔ)貼上缺乏有效的市場(chǎng)策略。供應(yīng)商資源難以像電商一樣實(shí)現(xiàn)靈活 的流轉(zhuǎn),平臺(tái)只能選擇與特定供應(yīng)商進(jìn)行深度綁定。假設(shè)未來社區(qū)團(tuán)購平臺(tái) SKU 能夠達(dá) 到 5000 個(gè)或者萬級(jí),但想顛覆現(xiàn)有的傳統(tǒng)零售渠道還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;即使覆蓋的垂直類目從 生鮮擴(kuò)展到快消品和家電、3C 等領(lǐng)域,其 SKU 的縱深程度也遠(yuǎn)比不上商品電商(百萬級(jí) -千萬級(jí))甚至大型連鎖商超(萬級(jí)-十萬級(jí))。因此,我們判斷在未來半年到 1 年時(shí)間,市 場(chǎng)的矛盾焦點(diǎn)將集中在供應(yīng)鏈能力建設(shè)和配套基礎(chǔ)設(shè)施的強(qiáng)化,誰能解決 SKU 受限,誰 就能在短時(shí)間內(nèi)贏得戰(zhàn)略性的先機(jī),實(shí)現(xiàn)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)由低價(jià)、即時(shí)性生鮮需求轉(zhuǎn)向以家 庭計(jì)劃性消費(fèi)為主的社區(qū)綜合性電商。我們認(rèn)為目前 SKU 的核心問題主要?dú)w結(jié)為兩個(gè)方面:
1)加工環(huán)節(jié)自動(dòng)化程度低、出錯(cuò)率高。
2)時(shí)效性和成本控制難兼容。
結(jié)合渠道反饋和實(shí)地走訪調(diào)研,我們總結(jié)了以下可能的幾種路徑來改善當(dāng)前 SKU 問 題:
1) 通過對(duì)社區(qū)、圈層用戶數(shù)據(jù)積累引導(dǎo)消費(fèi)行為,影響供應(yīng)商對(duì)貨品的排期。
2) 為供應(yīng)商或平臺(tái)提供本地倉配一體化的服務(wù)商或成為趨勢(shì)。
3) 技術(shù)手段的運(yùn)用。其中包括:智能化物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用(AIoT)和倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)(wms)、城配系統(tǒng)(tms)。
終局猜想:區(qū)域割裂或走向集中,超級(jí)巨頭能否瓜分市場(chǎng)
盡管社區(qū)團(tuán)購模式本身還處在迭代過程中,現(xiàn)階段談終局還為時(shí)過早;然而在互聯(lián)網(wǎng) 馬太效應(yīng)以及資本市場(chǎng)逐利性驅(qū)使下,最終格局對(duì)當(dāng)前各巨頭的潛在市場(chǎng)空間以及長(zhǎng)期盈 利和估值水平會(huì)造成巨大的波動(dòng)和不確定性。我們認(rèn)為,由于一、二級(jí)市場(chǎng)的認(rèn)知差異不 同,導(dǎo)致對(duì)社區(qū)團(tuán)購的終局眾說紛紜,我們選擇了目前市場(chǎng)比較主流的兩種猜想給出邏輯 判斷。
猜想一:行業(yè)維持多強(qiáng)并存、區(qū)域割裂的競(jìng)爭(zhēng)格局。該種說法主要源自一級(jí)市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)型平臺(tái)公司和投資人多年來對(duì)行業(yè)本身的理解和認(rèn) 知,認(rèn)可社區(qū)團(tuán)購模式最終脫離不了零售的本質(zhì),尤其是生鮮等商品不具備傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)公 司的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),用戶體驗(yàn)不會(huì)隨著規(guī)模效應(yīng)提升而發(fā)生改變,供應(yīng)鏈能力建設(shè)不能依靠短 期資本的投入實(shí)現(xiàn)快速提升,長(zhǎng)期消耗戰(zhàn)來看,即便是巨頭也會(huì)獨(dú)木難支。
消費(fèi)者分層會(huì)造就不同等級(jí)和價(jià)格帶的需求。按照不同的品質(zhì)需求和件單價(jià),行業(yè)內(nèi) 習(xí)慣將社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)區(qū)按照L1-L4的層級(jí)進(jìn)行區(qū)隔。不管是突出性價(jià)比優(yōu)勢(shì)的多多和興盛, 還是類似于“線上 Costco”,往品質(zhì)和嚴(yán)選方向發(fā)展的美團(tuán)優(yōu)選,不同平臺(tái)的市場(chǎng)策略和 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將服務(wù)不同的消費(fèi)者,并逐漸建立起自己的品牌心智。尤其對(duì)于生鮮非標(biāo)品來說, 平臺(tái)很難在有限的 SKU 下既滿足極致性價(jià)比用戶,還能服務(wù)好高品質(zhì)需求用戶,用戶購 買一旦對(duì)某個(gè)平臺(tái)形成價(jià)格慣性,向其他平臺(tái)的轉(zhuǎn)移成本較高。此外,互聯(lián)網(wǎng)巨頭擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)存在三點(diǎn)客觀因素的限制:
1)平臺(tái)公域流量和團(tuán)長(zhǎng) 私域流量天然存在博弈。因此,美團(tuán)和多多仍需借助團(tuán)長(zhǎng)來反復(fù)榨取微信的剩余價(jià)值,從 而不斷獲取增量用戶完成截留;阿里系(盒馬、十薈團(tuán))能否繞過微信“卡脖子”并培養(yǎng) 出屬于自己的用戶池,我們認(rèn)為難度較大。
2)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品分銷體系下,供應(yīng)鏈難以形成 壟斷。由于我國農(nóng)產(chǎn)品源頭環(huán)節(jié)高度分散化,本地化采購預(yù)計(jì)仍將作為最主要的供貨渠道。 品類和 SKU 受限導(dǎo)致巨頭無法快速附用電商積累的全國供應(yīng)商資源,或是通過自建供應(yīng) 鏈來強(qiáng)化上游采購能力,毛利率水平上與區(qū)域型龍頭較難拉開差距。
3)社區(qū)團(tuán)購“九不 得”,引導(dǎo)并規(guī)范社區(qū)團(tuán)購行業(yè)發(fā)展。12 月 22 日,市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部召開規(guī)范社 區(qū)團(tuán)購秩序行政指導(dǎo)會(huì),阿里、騰訊、京東、美團(tuán)、拼多多、滴滴 6 家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)與 會(huì),肯定了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作業(yè),同時(shí)出臺(tái)“九不得”政策,避免巨頭為了 短期快速跑馬圈地對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式和渠道價(jià)格體系造成影響和沖擊,倒逼平臺(tái)由補(bǔ)貼轉(zhuǎn)向 對(duì)供應(yīng)鏈效率的優(yōu)化以及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力的提升,為區(qū)域型龍頭贏得了時(shí)間窗口。
猜想二:超級(jí)平臺(tái)從混戰(zhàn)到統(tǒng)一,最終瓜分市場(chǎng)我們認(rèn)為,認(rèn)可該種說法主要基于將社區(qū)團(tuán)購商業(yè)模式歸結(jié)為典型有質(zhì)量的規(guī)模增長(zhǎng) 生意,借助馬太效應(yīng)快速將資本優(yōu)勢(shì)下獲取的流量和規(guī)模替代時(shí)間成本?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭在現(xiàn) 金流滾雪球能力以及平臺(tái)運(yùn)營(yíng)效率方面有著巨大優(yōu)勢(shì),對(duì)區(qū)域型平臺(tái)或施以降維打擊。
巨頭融資渠道多樣,主業(yè)造血能力強(qiáng)。由于缺乏生鮮自營(yíng)及倉儲(chǔ)物流運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),拼 多多短期倉配能力建設(shè)上處于相對(duì)弱勢(shì)。但考慮到公司賬面現(xiàn)金充沛(20Q3 末賬面現(xiàn)金 445 億元)、融資能力突出(上市后保持每半年一次融資,最新一輪融資金額 53 億美元), 看好公司在跑馬圈地后加大冷鏈、凍庫等基礎(chǔ)設(shè)施投入,補(bǔ)足倉配短板,提升履約效率及 用戶體驗(yàn)。美團(tuán)到店、酒旅業(yè)務(wù)是平臺(tái)的現(xiàn)金牛業(yè)務(wù),外賣業(yè)務(wù)已通過連續(xù)數(shù)個(gè)季度驗(yàn)證 盈利邏輯,長(zhǎng)期來看履約側(cè)的費(fèi)用改善以及廣告變現(xiàn)能力提升將繼續(xù)驅(qū)動(dòng)單均盈利水平向 上改善,我們預(yù)測(cè) 2021-2023 年美團(tuán)核心業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 228.5 億、360.8 億、562.8億元。因此相比區(qū)域型平臺(tái),巨頭在密集開城建倉、訂單實(shí)現(xiàn)脈沖式增長(zhǎng)的過程中,擁有 更加強(qiáng)大的基礎(chǔ)現(xiàn)金流業(yè)務(wù)作為支撐。長(zhǎng)期是指提升空間確立的情況下,市場(chǎng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購 造成的短期大額虧損容忍度較高。
運(yùn)營(yíng)效率和數(shù)據(jù)沉淀加速自我迭代,生態(tài)優(yōu)勢(shì)確立降維打擊?;仡櫭缊F(tuán) 10 年的 成長(zhǎng)歷程,千團(tuán)大戰(zhàn)和外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的慘烈程度并不亞于當(dāng)前的社區(qū)團(tuán)購。美團(tuán)用 4 年時(shí)間在團(tuán)購領(lǐng)域拔得頭籌,2015 年完成與大眾點(diǎn)評(píng)合并。2016 年底超越餓了么成 為外賣領(lǐng)頭羊,并于 2020 年在與阿里本地生活的長(zhǎng)期拉鋸戰(zhàn)中正式確立了優(yōu)勢(shì)地位。 早期千團(tuán)大戰(zhàn)從融資規(guī)模和市場(chǎng)環(huán)境與當(dāng)前的社區(qū)團(tuán)購并不可比,但卻是美團(tuán)地 面作戰(zhàn)能力和鐵軍文化的基石。尤其在 2010-2012 年,美團(tuán)通過引入關(guān)鍵人物干嘉 偉,并初步構(gòu)建一線區(qū)域組織架構(gòu),采用大區(qū)-區(qū)域-城市經(jīng)理的形式快速壯大地面部 隊(duì)至 2000 人,成功打造出完整的地推 SOP 流程,為日后外賣、酒旅等試點(diǎn)業(yè)務(wù)在全 國范圍內(nèi)迅速鋪開建立了優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)。同時(shí)基于數(shù)據(jù)沉淀后的商業(yè)分析,制定出合理的 盈利計(jì)劃和實(shí)施策略,按照 SABCD 將全國地級(jí)市進(jìn)行分級(jí),并落地執(zhí)行針對(duì)性的運(yùn) 營(yíng)策略,快速提升團(tuán)購市占率至 30%。
我們認(rèn)為,美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)邏輯和競(jìng)爭(zhēng)策略對(duì)社團(tuán)團(tuán)購有借鑒意義。根據(jù) Trustdata 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2018Q1 以來美團(tuán)外賣市場(chǎng)份額由 54%提升至近 70%?;仡檨砜?, 美團(tuán)在市占率上的大幅領(lǐng)先只是結(jié)果,我們有理由相信公司在 2016 年就已經(jīng)埋下了取勝 的種子。美團(tuán) 2016-2017 年即開始著手對(duì)供給側(cè)做大量投入,包括快速地推獲取餐飲商戶 資源,建立騎手配送網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)力池,通過訂單規(guī)模和算法效率的提升,不斷優(yōu)化配送能力 和效率,率先開啟飛輪效應(yīng)。更多的商家覆蓋面和騎手資源抬高了競(jìng)爭(zhēng)壁壘,使低線城市 后進(jìn)入者的獲客成本不斷增加,餓了么即便短期實(shí)現(xiàn)了單點(diǎn)突破,也難演變成大面積的迅 速推廣。反觀餓了么,平臺(tái)早期著重于對(duì)垂直領(lǐng)域用戶的深耕,在被阿里收購前研發(fā)和技 術(shù)投入相對(duì)薄弱;對(duì)于高頻、低客單價(jià)的外賣業(yè)務(wù)而言,配送效率和用戶體驗(yàn)改善才是長(zhǎng) 期影響留存和粘性的關(guān)鍵因素,阿里憑借電商流量思維下的高補(bǔ)貼策略對(duì)外賣用戶的邊際 影響在遞減。當(dāng)美團(tuán)完成了外賣量變到質(zhì)變過程,不僅加速了內(nèi)生盈利的改善,同時(shí)作為 高頻流量入口、以較低的獲客成本切入酒旅、單車、打車、買菜等中低頻業(yè)務(wù),為此阿里 付出了高昂的時(shí)間和機(jī)會(huì)成本來維持本地生活領(lǐng)域的市場(chǎng)地位。綜上,不管是拼多多在電商領(lǐng)域存量競(jìng)爭(zhēng)中撕開了缺口,還是美團(tuán)硬生生將本地生活 這塊骨頭啃下,背后都離不開科學(xué)的決策能力和高效的落地能力,超級(jí) APP 流量入口加 持下能夠短時(shí)間內(nèi)將平臺(tái)積累的勢(shì)能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能,在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè) C 端流量枯竭并陷入內(nèi)卷 之際仍能保持充足的作戰(zhàn)能力、不斷拓寬平臺(tái)生態(tài)和護(hù)城河。因此,我們有理由相信,巨 頭在與區(qū)域型社區(qū)團(tuán)購龍頭相互博弈和消耗的過程中將加速蛻變,形成降維打擊。
風(fēng)險(xiǎn)因素
1)政策監(jiān)管力度加強(qiáng)。市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部提出的“九不準(zhǔn)”及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)反壟斷 指導(dǎo)意見出臺(tái),監(jiān)管范圍和強(qiáng)度提升對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)長(zhǎng)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略造成影響。
2)行業(yè)整體線上化率提升不及預(yù)期。平臺(tái)在 SKU 品類拓展以及倉儲(chǔ)物流能力建設(shè)方 面進(jìn)展低預(yù)期,非標(biāo)品生鮮的線上化率不及預(yù)期,下沉市場(chǎng)覆蓋進(jìn)展低于預(yù)期。
3)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇影響。巨頭之間惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致社會(huì)資源、人力資源擠兌,大幅推升資本性投入,影響平臺(tái)長(zhǎng)期盈利能力和現(xiàn)金流回報(bào)。
總結(jié):又一次零售革命,成就偉大
我們認(rèn)為,美團(tuán)、拼多多、滴滴等巨頭傾全力布局社區(qū)團(tuán)購,主要基于增量用戶價(jià)值 以及 O2O 生活場(chǎng)景的延伸,尤其在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)快速內(nèi)卷化過程中,社區(qū)團(tuán)購是介于 商品電商和本地生活之間的兵家必爭(zhēng)之地。模式前期增量階段,美團(tuán)、拼多多憑借各自在 線下運(yùn)營(yíng)能力或用戶流量?jī)?yōu)勢(shì)快速跑馬圈地,與興盛有選、十薈團(tuán)等區(qū)域型龍頭形成對(duì)峙 格局。盡管終局的判斷還為時(shí)過早,但隨著競(jìng)爭(zhēng)步入中場(chǎng),如何提升技術(shù)手段并融合本地 化的物流配送網(wǎng)絡(luò),對(duì)改善 SKU 與成本效率的不匹配、加快平臺(tái)電商化發(fā)展路徑起到重 要的意義。
未來 1-2 年,社區(qū)團(tuán)購脈沖式的單量增長(zhǎng)也將伴隨大額的資本性支出,對(duì)平臺(tái)融資能 力和造血能力提出重大考驗(yàn),在補(bǔ)貼和競(jìng)爭(zhēng)加劇情況下導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)呈現(xiàn)大額虧損。但從 更長(zhǎng)的時(shí)間維度來看,巨頭通過資本優(yōu)勢(shì)和運(yùn)營(yíng)效率換取的訂單量、交易規(guī)模的可持續(xù)增 長(zhǎng)料將為市場(chǎng)創(chuàng)造出更強(qiáng)大的想象力和估值空間,盈利的可行性方面興盛優(yōu)選也已給出清 晰的指引。市場(chǎng)對(duì)美團(tuán)、拼多多在用戶增量和生態(tài)價(jià)值延伸上將更加充滿信心,對(duì)平臺(tái)長(zhǎng) 期變現(xiàn)能力提升和護(hù)城河的鞏固也將給予更加樂觀和充分的預(yù)期。我們看好以美團(tuán)為代表 的本地生活平臺(tái),和以拼多多為代表的電商平臺(tái)在社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)潛力。同時(shí)對(duì) 興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)等區(qū)域性社區(qū)團(tuán)購龍頭保持密切關(guān)注。同時(shí),社區(qū)團(tuán)購是微信生態(tài)下的 零售模式,交易空間的打開將使平臺(tái)高確定性受益。
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