記者走訪推出有機食品柜臺的家樂福超市發(fā)現(xiàn),雖然有機食品受到一部分消費者青睞,但是由于其不菲的價格,始終無法和其他生鮮柜臺的銷量相媲美。幾顆小白菜售價5、6元,卷心菜售價超過10元。中國綠色食品協(xié)會副會長梁杰介紹,有機食品的價格要比普通食品貴3至5倍。
中國綠色食品協(xié)會相關(guān)負責(zé)人透露,此次開出的專賣店保證同類產(chǎn)品低于超市30%。拉低價格的主要原因是,自建銷售渠道省去了在各大賣場超市的進場費用。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)的成本降低是專賣店保持平價的秘密武器。
據(jù)悉,綠色專賣店將于下個月開出首家門店。先期在城八區(qū)開設(shè)1500家店鋪,計劃進駐中高檔社區(qū),店內(nèi)商品約有50種。