水母網(wǎng)2月7日訊  低溫食品質(zhì)量過(guò)關(guān)嗎？招遠(yuǎn)工商部門(mén)今日在春節(jié)前食品市場(chǎng)集中整頓活動(dòng)中看到，很多超市內(nèi)，明確規(guī)定必須在4℃以下冷藏保存的香腸、罐頭、火腿等肉制食品全部擺放在觸手可及的貨架上，而室內(nèi)溫度卻都在20℃左右。

    執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，23家有違法行為，并當(dāng)即對(duì)這些經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)出責(zé)令限期整改通知書(shū)，現(xiàn)場(chǎng)查扣各類(lèi)劣質(zhì)食品30箱，總價(jià)值1萬(wàn)多元，同時(shí)清理了手續(xù)不齊全的臨時(shí)租賃柜臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)加工食品的商戶(hù)11戶(hù)。據(jù)介紹，這種現(xiàn)象在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村中小型商場(chǎng)、商店內(nèi)最為普遍，低溫食品常溫?cái)[放、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，以包裝銷(xiāo)售日期代替生產(chǎn)日期，或是只有保質(zhì)期而無(wú)生產(chǎn)日期等現(xiàn)象比較多。